Welcome

Tips agar Mendapatkan Beer Pedernales Terbaik untuk Dikonsumsi

Salah satu bir terbaik yang menjadi favorit banyak pecinta bir adalah jenis bir dengan merek Pedernales. Bir ini merupakan bir yang berasal dari Jerman yang saat ini sudah dapat ditemukan di banyak negara, termasuk juga di Indonesia. Bir Pedernales juga merupakan salah satu jenis bir yang populer di kalangan para pecinta minuman beralkohol.

Dalam hal ini, banyak negara di dunia, termasuk Amerika Serikat, yang memiliki tradisi untuk meminum bir. Di Amerika, setiap tanggal 7 April dirayakan secara nasional sebagai Hari Bir Nasional atau National Beer Day. Kemudian di Inggris, tradisi minum bir juga dirayakan dengan menetapkan tanggal 15 Juni setiap tahunnya sebagai hari nasional untuk merayakan bir atau untuk minum bir.

Selain Amerika Serikat dan Inggris, masyarakat Jerman konon juga sangat menyukai minum bir. Oleh karena itu tidak mengherankan apabila mereka minum bir setiap hari dan juga di Jerman dapat ditemukan banyak sekali pub-pub dan perusahaan-perusahaan yang memproduksi bir dalam berbagai mereknya.

Proses Membuat Bir
Bir merupakan minuman yang kadar alkoholnya berkisar di sekitar angka 4 persen. Kadar alkohol tersebut didapat dari proses fermentasi biji-bijian, yakni melalui proses perendaman terlebih dahulu di dalam air agar dapat diambil gulanya. Gula yang didapat dari biji-bijian ini selanjutnya didiamkan selama berminggu-minggu sampai keluar jamurnya.

Jamur inilah yang mengandung alkohol dan dapat memabukkan.
Saat ini di pasaran mungkin sudah terdapat banyak jenis bir. Nah kali ini kami akan membagikan tips yang dapat digunakan oleh Anda untuk mendapatkan bir, terutama juga bir Pedernales jika Anda merupakan salah seorang yang memfavoritkannya, yang memiliki kualitas yang tinggi dan juga dengan rasa yang enak. Berikut tipsnya.

  1. Pilihlah yang Memiliki Banyak Buih atau Gelembung pada Permukaannya
    Bir adalah minuman yang dihasilkan dari proses fermentasi. Dalam hal ini, mikroorganisme yang terdapat di dalam bir adalah penentu kualitas bir. Bir yang bagus dan enak biasanya memiliki banyak buih atau gelembung di permukaannya ketika dituangkan ke dalam gelas. Banyaknya buih ini menandakan bahwa bir sudah difermentasi dalam waktu yang cukup.
    Sebaliknya apabila bir hanya menimbulkan sedikit buih atau bahkan tidak menimbulkan buih sama sekali, hal ini menandakan bahwa bir tersebut tidak cukup lama difermentasi.
  2. Pilihlah yang Terlihat Jernih
    Tips yang kedua, apabila Anda ingin membeli sebotol bir atau memesannya segelas maka pilihlah bir yang terlihat paling jernih. Hal ini karena bir yang jernih menandakan bahwa bir ini telah disaring dengan baik sehingga zat-zat sisa atau ampas-ampasnya terpisahkan secara sempurna dan tidak terbawa dalam bir.
  3. Kadar Alkohol Bukanlah Jaminan Utama
    Mungkin selama ini banyak yang mengira jika kualitas bir ditentukan oleh kadar alkohol yang dikandungnya. Sebenarnya pandangan ini dapat dibilang tidak sepenuhnya benar. Pasalnya yang paling menentukan kualitas bir ternyata adalah bahan-bahan yang menjadi komposisi yang darinya bir itu dibuat dan bukan hanya sekadar kadar alkohol yang dikandungnya saja.

Oleh karena itu, akan sangat bermanfaat apabila kita memperbanyak referensi tentang bahan-bahan yang menjadi komposisi dari pembuatan bir agar kita dapat menentukan kualitas sebuah bir. Selain itu, apabila Anda sedang berada di sebuah pub, sedang bersama teman nonton bareng judi bola online maka anda juga bisa meminta kepada bartender agar memberikan Anda rekomendasi jenis bir terbaik untuk dikonsumsi. Dengan demikian, selain dapat menambah jenis referensi bir, Anda juga dapat menemukan pub terbaik untuk dikunjungi bersama dengan teman anda.

Bandar Judi Slot Resmi Dengan Layanan dan Transaksi 24 Jam

Bandar Judi Slot Resmi Dengan Layanan dan Transaksi 24 Jam
Bandar judi slot online sudah ada banyak sekali saat ini dengan tawaran dan kualitas layanan yang berbeda-beda pastinya. Anda bisa memilih bandar taruhan online yang paling aman dan memberi tawaran yang anda inginkan. Cara bermain game slot online lebih mudah setelah melakukan pendaftaran di situs slot terbaik. Melalui satu akun member berlaku pada ratusan judul permainan mesin slot dari provider handal. Pemain bisa memperoleh bocoran slot gacor setiap harinya dari bandar judi online resmi. Kegiatan berjudi online bisa dilakukan setiap menitnya sampai 24 jam nonstop karena akses serta layanan dari staf terlatih selalu ada sepanjang waktu. Proses bertaruh selalu aman dan jujur karena bandar bet online resmi dan dipercaya sudah menerima lisensi resmi.

Registrasi dan Deposit Lebih Aman Di Bandar Judi Slot Resmi

Tidak terlalu sulit untuk bergabung pada sistem betting di situs MDSBET resmi karena menggunakan link alternatif bebas blokir, pemain bisa mengakses dari computer, tablet dan Android yang dimiliki. Selama lokasi mereka tersedia koneksi internet sudah bisa melakukan transaksi registrasi dan deposit untuk mempersiapkan saldo permainan sesuai target yang diinginkan. Pendaftaran selalu gratis dan berlaku untuk pemain yang minimal berusia 18 tahum. Anda bisa mendaftar tanpa biaya dengan klik tab registrasi atau daftar yang berada di halaman web judi slot resmi nanti akan muncul formulir registrasi yang hanya bisa dilengkapi dengan informasi di bawah ini: 1. Informasi akun (Pasword dan Username) 2. Informasi Bank 3. Informasi Pribadi (Nama, Email dan Nomor Telepon) Setelah berhasil memegang ID, langsung bisa masuk di web taruhan online dan melakukan deposit. Harus melakukan deposit agar bisa menambah saldo permainan sesuai target atau kebutuhan untuk berjudi dengan peluang menang maksimal. Bandar judi slot resmi selalu berikan pilihan metode pembayaran menggunakan Rekening Bank BNI, BRI, BCA, Mandiri atau memakai aplikasi e-wallet DANA, OVO, Gopay dan Linkaja. Cara melakukan deposit di bandar judi slot online resmi adalah sebagai berikut ini: 1. Masuk ke akun resmi anda 2. Pilih menu transaksi dan tekan deposit 3. Klik pilihan Bank atau aplikasi e-wallet yang tersedia 4. Wajib cek data tujuan transfer 5. Lakukan transfer tidak kurang dari minimal deposit yang berlaku 6. Kembali buka halaman deposit dan selesaikan transaksi 7. Lengkapi semua kolom yang ada di formulir dan cek berulang kali agar tidak keliru 8. Klik submit yang ada di bagian paling bawah formulir 9. Tunggu saldo permainan masuk sesuai dengan setoran yang dilakukan Bandar Judi Slot Resmi Dengan Layanan dan Transaksi 24 Jam

Banyak Pilihan Game Slot Dengan Satu Akun Member

Satu akun member bandar judi slot berlaku untuk semua koleksi game slot yang tersedia. Pilihan slot gacor juga langsung dari provider handal yang sudah berlisensi. Karena lebih mudah untuk melakukan bet online pada permainan mesin slot yang berbeda, member akan memperoleh peluang menang maksimal. Berikut ini adalah platform slot yang selalu ada di bandar taruhan resmi serta berlaku untuk satu akun member bandar judi slot resmi dan terbaik: 1. Slot NetEnt adalah pilihan banyak sekali pemain karena dengan pengalaman 25 tahun yang dimiliki sudah pasti game dirancang sempurna. Teknologi yang dipakai juga sempurna makanya seluruh slot gacor yang dirilis sudah memakai html 5 menjadikan permainan slot berlaku untuk semua gadget. Kombinasi hiburan dan keuntungan menjadikan game NetEnt selalu menarik. 2. Slot Microgaming merupakan salah satu provider yang konsisten memberikan tawaran kemenangan besar dan desain well produced. Provider game slot online ini berbasis eCOGRA jadi tidak mungkin ada kekurangan atau kecurangan pada setiap koleksi mesin slot gacor online. Microgaming berdiri sejak tahun 1994 dan mulai memakai teknologi html 5 yang berlaku untuk segala jenis computer sampai smartphone. 3. Slot PG Soft ialah penyedia game slot online yang berbasis di Malta tapiu sudah meraih pasar yang luas di Amerika Utara, Eropa dan Asia. Ciri khas dari platform yang mulai hadir sejak tahun 2015 ini adalah tema-temanya selalu unik dan gameplay yang cukup mudah dipahami. Pocket Gaming Software selalu mempunyai koleksi game terbaik yang dibuat oleh 200 tim berpengalaman di industry slot online. 4. Slot Top Trend Gaming merupakan salah satu penguasa pasar Asia dan sudah memegang sertifikasi resmi Malta Gaming Authority. Setiap membuat mesin slot akan disesuaikan dengan pasar pemain Asia karena itu mereka berhasil menjadi pilar bagi pasar i-gaming Asia. Anda bisa melakukan bet online pada game Top Trend gaming akan selalu pusat dengan desain dan tema yang dipakai oleh game. Top Trend Gaming selalu melakukan riset panjang untuk mendesain mesin slot gacor. 5. Slot Play’n Go merupakan provider handal dan berlisensi untuk beroperasiu di Ingrris. Resmi berdiri di tahun 1997, ratusan game unik dan menarik mereka sudah tersedia di banyak bandar taruhan online resmi. Play’n Go slot akan memberikan RTP tinggi. Bandar judi slot online resmi dan terbaik selalu memastikan kenyamanan membernya melalui beraneka pilihan permainan slot yang terhubung pada satu akun member saja. Bet online uang asli terpercaya menang berapapun past ikan selalu dibayar. Layanan staf professional bandar judi slot resmi membuat tahap bertaruh bebas masalah. Bandar judi slot melayani transaksi dengan aman dan mempermudah pemain menjalankan game favorit.

5 Fakta Unik Tentang Bir Pedernales Dari Jerman

5 Fakta Unik Tentang Bir Pedernales Dari Jerman

5 Fakta Unik Tentang Bir Pedernales Dari Jerman – Bir merupakan minuman yang menyegarkan yang banyak diminati oleh semua orang para pecinta bir. Salah satunya adalah bir Pedernales. Bir Pedernales merupakan sebuah produk bir yang terbuat dari negara Jerman. Bir Pedernales adalah bir yang mempunyai kuallitas yang bagus dimana sudah
melalui proses fermentasi dengan sangat baik. Selain itu, proses pembuatan bir ini sangat lama dan menghasilkan cita rasa bir yang tidak ternikmat.

Fakta Menarik Tentang Bir Pedernales Jerman

Bir Pedernales merupakan jenis bir yang sangat banyak penggemarnya baik dari masyarakat Jerman maupun seluruh orang dari berbagai penjuru dunia. Bir ini melalui proses fermentasi dengan sangat baik dan sempurna. Selain itu, ada beberapa fakta menarik mengenai bir Pedernales, yaitu :

1. Tidak terasa masam
Pada saat meminum bir terkadang akan terasa sedikit rasa masam yang membuat rasanya menjadi aneh. Jika digambarkan rasanya seperti sedang menghisap sari-sari buah apel hijau
yang mana terkadang meninggal bau setelah itu. Rasa asam seperti buah apel hijau yang ada pada bir disebut dengan acetaldehyde. Senyawa ini ditemukan pada bir yang mana bir tersebut ketika dikonsumsi baru saja selesai masa fementasinya. Rasa ini dihasilkan karena adanya ragi yang belum seratus persen menyelesaikan tugasnya dalam proses fermentasi. Pada bir Pedernales dari Jerman ini tidak ada rasa asam sama sekali. Hal ini karena proses fermentasi pada bir ini berlangsung sangat sempurna. Jadi, semua ragi yang ada pada bir
benar-benar tercampur dengan merata.

2. Tidak berbau seperti popcorn mentega
Pasti Anda tahu bukan bau popcorn yang diberikan mentega? Popcorn yang diberikan mentega memiliki bau yang khas. Begitu juga dengan bir. Terkadang bir menghasilkan bau
yang sama seperti popcorn mentega. Hal terjadi karena adanya senyawa Diacetly. Jika ada bir yang baunya mirip dengan ini maka ini bir tersebut sudah terinfeksi
dengan bakteri Diacetly.

Untuk jenis bir Pedernales tidak akan terasa bau seperti popcorn mentega. Hal ini dikarenakan dalam memproduksi bir ini sangat dijaga kebersihan dan kesterilannya. Jadi, bir
ini bisa dijamin aman dan tidak akan menciptakan bau atau rasa yang aneh.

5 Fakta Unik Tentang Bir Pedernales Dari Jerman

3. Mempunyai banyak buih
Bir Pedernales mempunyai banyak buih atau gelembung pada bagian permukaannya. Hal ini menunjukkan jika bir tersebut bagus dan proses fermentasintya berjalan dengan sangat
sempurna. Selain itu, semua mikroorganisme yang ada di dalamnya bekerja dengan sangat sempurna. Berbeda dengan bir lainnya yang mana tampak lebih encer dan berbuih sedikit, Bisa jadi hal terjadi karena proses fermentasinya yang belum lengkap dan terburu-buru untuk
dikonsumsi.

4. Tidak tersedia setiap hari
Tahukan Anda jika perusahaan bir Pedernales di Jerman tidak memproduksi bir ini setiap hari? Bir Pedernales ini hanya dibuat pada saat ada acara atau perayaan tertentu. Bir ini
dijadikan sebagai salah satu minuman yang wajib ada. Akan tetapi, Ada banyak pencinta bir yang sengaja menyetok bir Pedernales ini untuk dikonsumsi setiap hari sebagai minuman
penghangat tubuh.

5. Perusahaan bir Pedernales menjadi perusahaan tertua
Hampir sebagian besar perusahaan yang memproduksi bir Pedernales di Jerman di pelopori oleh perusahaan-perusahaan yang sudah tua atau sudah lama ada. Maka tidak heran, bir
Pedernales ini mempunyai kualitas yang tidak diragukan lagi karena diproduksi oleh semua perusahaan yang sudah berpengalaman dalam hal pembuatan bir.

Selain itu masih ada beberapa fakta menarik lainnya dari bir Pedernales ini. Yang jelas produk bir pedernales ini aman dikonsumsi dan tidak akan membuat mabuk karena non alkohol.

Tip Untuk Pembersihan Dan Sanitasi Homebrew

Tip Untuk Pembersihan Dan Sanitasi Homebrew – Banyak pembuat bir rumahan akan memberi tahu Anda bahwa langkah pertama untuk membuat bir rumahan yang baik adalah mempraktikkan kebiasaan pembersihan dan sanitasi yang baik.

Tip Untuk Pembersihan Dan Sanitasi Homebrew

pedernalesbrewing – Tanpa mempraktikkan kebersihan yang baik, Anda berisiko terkontaminasi oleh ragi liar dan bakteri yang berpotensi merusak kumpulan bir Anda. Meskipun tidak ada patogen yang diketahui dapat bertahan hidup dalam bir, Anda tentu tidak ingin membuang sekumpulan homebrew karena pembusukan!

Tapi jangan khawatir! Pembersihan dan sanitasi mudah dikuasai. Tidak lama kemudian, itu akan menjadi kebiasaan, jadi investasikan waktu dan energi di awal karier homebrewing Anda untuk mengembangkan kebiasaan yang baik.

Berikut adalah beberapa tip pembersihan dan sanitasi homebrew untuk membantu Anda memastikan bir Anda bersih, menyenangkan, dan bebas dari kontaminasi:

Jangan terburu-buru melalui langkah pertama yang penting ini! Meskipun menggoda untuk menghemat waktu pada hari pembuatan bir atau botol, pembersihan dan sanitasi dapat membuat perbedaan antara batch yang bagus dan yang dibuang. Ingat juga, ini disebut pembersihan dan sanitasi karena suatu alasan ini adalah proses dua langkah. Penting untuk membersihkan kotoran yang terlihat menggunakan pembersih khusus tempat pembuatan bir, seperti One Step Cleanser atau Basic A . Ikuti instruksi paket untuk memastikan sanitasi yang efektif.

Memanfaatkan produk pembersih rumah tangga biasa dapat menghemat uang Anda, tetapi penting untuk mengetahui produk mana yang dapat dialihkan ke dunia pembuatan bir dan mana yang tidak. Membersihkan peralatan homebrew dengan pemutih rumah tangga tanpa pewangi sebagai pembersih alternatif sangat efektif, tetapi tidak perlu banyak Charlie Papazian merekomendasikan untuk menggunakan 1-2 ons pemutih biasa dan tidak pekat per galon air dingin, dan rendam selama sekitar 30 menit. menit dan biarkan kering. Masalah terbesar menggunakan pemutih untuk membersihkan peralatan dan botol Anda adalah tidak membilas dengan baik. Ia suka menempel pada permukaan. Jika Anda menggunakan pemutih, bilas sampai bersih 3 kali dengan air panas. CATATAN: Jangan mencampur pemutih dengan pembersih lain.

Baca Juga : Pabrik Kerajinan Terbesar Di AS 

Jangan gunakan sabun cuci piring atau deterjen biasa pada peralatan pembuatan bir Anda, karena dapat meninggalkan residu yang akan merusak retensi kepala bir Anda. Alternatif yang baik bagi kami adalah Five Star: Powdered Brewery Wash .

Hemat uang – dan air – dengan menggunakan kembali air pembersih dan sanitasi jika memungkinkan.

Hemat lebih banyak uang dengan mengisi botol semprot dengan cairan pembersih untuk menyemprot ember dan peralatan. Ini menggunakan lebih sedikit air daripada berendam, pastikan peralatan homebrew mendapat waktu kontak yang cukup untuk memastikan sanitasi yang efektif.

Gunakan scrubber dan sikat non-abrasif pada ember dan peralatan plastik. Goresan pada plastik adalah tempat persembunyian yang ideal untuk bakteri dan ragi liar.

Tips Pembersihan dan Sanitasi Homebrew pada Hari Pembotolan

Pastikan untuk melepas keran dari ember pembotolan Anda sebelum dan sesudah digunakan dan bersihkan bagian dalamnya dengan baik. Dengan melakukan itu, Anda mengurangi kemungkinan “kasar” yang signifikan akan terbentuk.

Jika menggunakan kembali botol bir dari toko atau minuman rumahan lainnya, pembersihan akan jauh lebih mudah jika Anda membilasnya dengan baik setelah minum. Ini mungkin tampak seperti tip yang jelas, tetapi dapat dengan mudah menghemat banyak waktu pada hari pembotolan!

Mesin Mesin Cuci Botol Tokopencuci piring tipikal yang disetel ke siklus sanitasi dapat digunakan untuk membersihkan botol bir. Pastikan mereka benar-benar dibilas SEBELUM memuatnya. Pencuci botol dapat dipasang ke keran dapur standar untuk mempermudah proses ini.

Jangan lupa untuk membersihkan tutup botol Anda! Gunakan metode yang sama seperti yang Anda lakukan untuk membersihkan peralatan lain.

Saat Anda menyeduh lebih banyak batch dari waktu ke waktu, Anda cenderung mengembangkan tip dan trik pembersihan dan sanitasi homebrew Anda sendiri. Saran apa yang Anda miliki untuk menjaga sanitasi di tempat pembuatan bir rumahan?

Pabrik Kerajinan Terbesar Di AS

Pabrik Kerajinan Terbesar Di AS – Kerajinan adalah sejenis bir, diseduh dengan hati dan jiwa oleh pembuat bir, bukan oleh komite direktur.

Pabrik Kerajinan Terbesar Di AS

pedernalesbrewing – Itulah yang akan dikatakan para penikmat. Penampilan besar-besaran pabrik kerajinan di ASdisebabkan oleh kualitas bir Amerika yang sangat rendah. Contoh yang baik adalah produk dari merek dunia Bud.

Pakar mana pun akan menganggapnya sebagai bir “membosankan” yang tidak memiliki rasa yang berkesan. Deskripsi gaul pembuat bir terdengar seperti air dan gelembung.

Mungkin karena sampai tahun 70-an abad ke-20 di AS hanya ada pabrik-pabrik besar yang tidak memperhatikan permintaan pelanggan. Mereka menyeduh bir ringan bir fermentasi rendah termurah dalam produksi, yang memiliki rasa kusam dan hampir tidak terlihat.

Namun karena kurangnya pilihan, orang tetap membeli produk tersebut. Namun, beberapa penyendiri mencoba mengubah situasi. Namun, semua upaya mereka sia-sia karena iklan besar-besaran di radio dan televisi.

Sebagai contoh, pada tahun 1965, Fritz Maytag membeli pabrik Anchor Brewing dan menghidupkan kembali tradisi jenis asli, yang diproduksi di AS sebelum Larangan.

Meskipun birnya berkualitas tinggi, hanya ada sedikit pelanggan sehingga mereka harus memproduksi bir dalam tong, karena tidak ada cukup uang untuk membeli botol dan kaleng.

Homebrewing disahkan pada tahun 1978 oleh Presiden Jimmy Carter. Langkah demi langkah, dari hobi sederhana, homebrewing berkembang menjadi sesuatu yang lebih. Merasakan kebutuhan pasar, peminat mulai membeli industri kecil dan membangun produksi massal jenis mereka sendiri.

Baca Juga : Apakah Anda tahu manfaat minum bir?

Ledakan bir kerajinan sebenarnya dimulai pada tahun 80-an yang kemudian dinamai Revolusi Kerajinan Bir. Pabrik bir, dibuka di mana-mana, sukses, menawarkan pelanggan berbagai rasa dan jenis yang lezat.

DG Yuengling and Son Inc

Ini adalah tempat pembuatan bir tertua di Amerika yang didirikan pada tahun 1829 oleh David Gottlieb Yuengling. Dia tiba di Pottsville (Pennsylvania) dari Jerman.

Awalnya nama produksinya adalah Eagle, namun pada tahun 1873 namanya diubah menjadi DG Yuengling and Son Inc, setelah Frederick Yuengling bergabung dengan ayahnya David dalam menjalankan perusahaan. Selama era Larangan, perusahaan tersebut secara paksa menjalankan perusahaan susu, tetapi kemudian menghidupkan kembali pekerjaannya.

Pada tahun 1976, tempat pembuatan bir tersebut terdaftar di Daftar Tempat Bersejarah Nasional sebagai perusahaan pembuatan bir tertua di AS. Pada akhir abad ke-20, permintaan bir Yuengling mulai melebihi pasokannya.

Akibatnya, pembangunan tempat pembuatan bir kedua di Mill Creek dimulai beberapa mil dari yang pertama, dan pemiliknya membeli pabrik Stroh Brewery Company di Tampa (Florida). Pada tahun 2015, Ditjen Yuengling and Son Inc menduduki puncak daftar pabrik kerajinan terbesar di Amerika. Dan di tahun 2019 ini, perusahaan merayakan ulang tahunnya yang ke-190.

Sekarang di bawah merek, 11 jenis bir diproduksi. Kisaran produk memiliki bir ringan tradisional serta beberapa jenis porter yang diseduh dengan gelap. Pada tahun 2012, Wall Street Journal mengkonfirmasi kualitas produk di perusahaan tersebut, menyebut Yuengling Traditional Lager sebagai No 1 di AS.

Bir merek ini tidak dijual di setiap negara bagian, dan jika Anda bepergian ke Pennsylvania, pastikan untuk mencobanya. Wall Street Journal mengkonfirmasi kualitas produk di perusahaan, menyebut Yuengling Traditional Lager No 1 di AS.

Bir merek ini tidak dijual di setiap negara bagian, dan jika Anda bepergian ke Pennsylvania, pastikan untuk mencobanya. Wall Street Journal mengkonfirmasi kualitas produk di perusahaan, menyebut Yuengling Traditional Lager No 1 di AS. Bir merek ini tidak dijual di setiap negara bagian, dan jika Anda bepergian ke Pennsylvania, pastikan untuk mencobanya.

Boston Beer Co

Pada tahun 1894, seorang warga Boston, James “Jim” Koch menemukan resep bir loteng ayahnya yang telah ditulis oleh kakek buyutnya. Koch menyeduh bir pertama di dapurnya dan terkesan dengan hasilnya.

Dia mendirikan The Boston Beer Company. Beberapa bulan pertama, Koch secara pribadi menghadiri bar lokal dengan proposal untuk mencoba Samuel Adams Boston Lager, dinamai salah satu pemimpin Revolusi Amerika.

Seperti Samuel Adams di zamannya, Boston Lager menjadi akselerator revolusi bir yang sesungguhnya. Minuman tersebut disajikan pada April 1985, saat Massachusetts merayakan Hari Patriot.

Enam minggu kemudian, itu terpilih sebagai Bir Terbaik di Amerika dengan berpartisipasi dalam kontes pilihan konsumen selama Great American Beer Festival.

Sejauh ini, Boston Lager memenangkan nominasi ini empat kali, meninggalkan semua pesaing jauh di belakang. Sekarang The Boston Beer Company memproduksi lebih dari 60 jenis bir Samuel Adams, menciptakan resep baru dan menyempurnakan resep tradisional.

Selain Boston Lager, tempat pembuatan bir ini menawarkan beragam bir musiman, Barrel Room, dan koleksi Brewmaster. Sebagai bagian dari gerakan bir ekstrem, The Boston Beer Company memproduksi jenis bir yang tidak biasa seperti Triple Bock, Infinium, Millennium, dan Samuel Adams Utopias.

Mereka benar-benar menjungkirbalikkan teori bahwa bir tidak bisa dan tidak boleh kuat. Milenium, dan Samuel Adams Utopias. Mereka benar-benar menjungkirbalikkan teori bahwa bir tidak bisa dan tidak boleh kuat.

Milenium, dan Samuel Adams Utopias. Mereka benar-benar menjungkirbalikkan teori bahwa bir tidak bisa dan tidak boleh kuat.

Sierra Nevada Brewing Co

Ken Grossman mendirikan perusahaan pada tahun 1980 di California. Dia menghabiskan banyak waktu untuk homebrewing, yang menyebabkan terciptanya Pale Ale yang sangat melompat, dibuat dengan lompatan Cascade.

Awalnya, Ken Grossman mendistribusikan birnya sendiri, tetapi sekarang dia masuk dalam daftar miliarder Amerika. Dan Sierra Nevada Brewing Co miliknya pada tahun 2019 menempati posisi ke-3 di AS dalam hal keluaran produk.

Akhirnya, Sierra Nevada Pale Ale berubah menjadi jenis bir tradisional yang disukai banyak orang Amerika. Itu dijual tidak hanya di 50 negara bagian, tetapi juga di luar negeri, berhasil bersaing dengan pabrikan Jerman dan Ceko.

Sekarang, perusahaan memiliki dua pabrik bir di California (Chico dan Berkeley), dan fasilitas pembuatan bir di North Carolina (Mills River). Semua jenis bir yang diproduksi diseduh hanya menggunakan hop kerucut utuh, yang menjadi merek dagang perusahaan.

New Belgium Brewing Co

Pada tahun 1988, pasangan muda Amerika melakukan perjalanan sepeda melalui Belgia. Setelah kembali ke rumah, Kim Jordan dan Jeff Lebesch memasang peralatan pembuatan bir di ruang bawah tanah rumah mereka di Colorado.

Mereka sangat terkesan dengan bir Belgia. Kemudian mereka mendirikan New Belgium Brewing Co. Sebuah batch percobaan Fat Tire dan Abbey Amber Ale dipresentasikan pada bulan Juni 1991 di Brewer’s Fair di Colorado.

Beberapa saat kemudian, Abbey mendapat medali emas dalam kategori Spesialisasi di Great Beer Festival di Denver. Perusahaan merayakan awal abad ke-21 dengan meluncurkan La Folie Sour Brown Ale baru. Bir ini disimpan dalam tong anggur ek Prancis dan menjadi sangat populer.

Sejak 2013, New Belgium Brewing Co menekankan praktik ramah lingkungan. Panel surya dan sistem pembersihan modern dipasang di pabrik. Pada tahun 2009, dengan keputusan co-founder, perusahaan menjadi 100% milik karyawan.

Hampir 457 karyawan, yang saat itu bekerja di New Belgium Brewing Co, mendapat saham tersebut. Pabrik terus memproduksi berbagai jenis bir, seperti koleksi Voodoo Ranger, Fat Tire, dan Trippel Pale Ale, yang menjadi sangat populer.

Apakah Anda tahu manfaat minum bir?

Apakah Anda tahu manfaat minum bir? – Manfaat minum bir belum banyak diketahui . Semua orang tahu bahwa segelas anggur baik untuk jantung Anda, tetapi tidak ada yang berbicara tentang khasiat bir atau bagaimana bir dapat meningkatkan kesehatan Anda.

Apakah Anda tahu manfaat minum bir?

pedernalesbrewing – Dengan demikian, dalam postingan ini Anda akan menemukan semua informasi tentang mengapa minum bir dalam jumlah sedang baik untuk kesehatan Anda.

Mari kita ketahui khasiat bir

Bahan utama bir adalah bahan alami, seperti sereal, air, dan ragi, yang memiliki banyak khasiat untuk meningkatkan kesehatan Anda. Selain itu, bir biasanya rendah alkohol, sehingga Anda dapat meminumnya secukupnya atau Anda juga memiliki pilihan untuk meminum bir tanpa alkohol, yang juga memberikan manfaat kesehatan.

  • Hop itu pahit dan aromatik. Ini memberi bir rasa yang khas. Hop memiliki banyak manfaat bagi kesehatan Anda seperti sifat relaksasi, yang digunakan sebagai pengobatan insomnia.
  • Malt mengurangi risiko penyakit kardiovaskular dan osteoporosis. Ini juga merupakan suplemen vitamin.
  • Air memiliki banyak manfaat kesehatan, yang semua orang tahu. Misalnya hidrasi, itu baik untuk pencernaan dan sembelit Anda, dll.
  • Asam folat mencegah anemia dan dianjurkan untuk kehamilan.
  • Satu liter bir mengandung 35% vitamin, yang Anda butuhkan setiap hari.
  • Gas karbon mendukung sirkulasi darah.
  • Polifenol mencegah penyakit sirkulasi, serta kanker.
  • Flavonoid meningkatkan kepadatan tulang setelah menopause.

Baca Juga : Panduan Pembuatan Beer Dari Penggilingan Hingga Produksi

Anda dapat meningkatkan kesehatan Anda dengan manfaat minum bir

Tahukah Anda bahwa bir akan meningkatkan kesehatan Anda? Kita sudah mengetahui khasiat bir karena itu masih banyak lagi manfaat minum bir.

  • Hati Anda akan bersyukur jika sesekali minum bir karena Anda akan memiliki risiko 42% lebih kecil untuk menderita penyakit kardiovaskular.
  • Bir dibentuk oleh persentase air. Untuk alasan ini, sangat diuretik, yang merupakan hal baru yang baik untuk ginjal Anda.
  • Karena kandungan airnya yang tinggi, dapat membantu menghindari tekanan darah tinggi.
  • Universitas Tuff di AS mencapai hasil bahwa bir memperkuat tulang. Namun jika Anda minum alkohol berlebihan, hasilnya sebaliknya. Jadi moderasi adalah yang paling penting.
  • Bir memiliki sejenis serat, yang menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik.
  • Ini juga merupakan alat yang ampuh melawan insomnia.
  • Beberapa penelitian menyebutkan bahwa bir dapat mencegah Alzheimer, karena kandungan mineralnya seperti silikon.
  • Bir direkomendasikan untuk wanita hamil dan menopause karena fitoestrogen dan asam folat.

Apakah bir benar-benar membuat Anda gemuk?

Saat suhu naik, semua orang ingin minum bir bersama teman. Kemudian kami merasa sakit karena semua orang mengatakan itu menguntungkan. Tapi apa yang akan terjadi jika itu tidak benar? Bir adalah minuman alami yang hanya memiliki sedikit kalori. Ada sekitar 40 kalori per 100 ml. Jadi satu pint bir memiliki sekitar 180 kalori. Dan bir bebas alkohol memiliki kalori 3 kali lebih sedikit daripada bir beralkohol.

Dengan cara ini, kita harus memikirkan apakah bir membuat Anda gemuk atau makanan pembuka. Masalahnya bukan bir di akhir pekan, yang terpenting adalah memiliki gaya hidup sehat. Jadi kita bisa fokus pada manfaat minum bir tanpa penyesalan. Anda hanya perlu meminumnya secukupnya dan menikmati minuman menyegarkan ini bersama teman-teman Anda.

Mengapa Anda harus minum bir dan setelah berolahraga?

Tidak diragukan lagi bahwa olahraga memberi kita kesejahteraan dan kebahagiaan setelah Anda mempraktikkan nya. Selain banyak manfaatnya bagi kesehatan dan olahraga juga menjadi dasar gaya hidup sehat. Tubuh Anda kehilangan air saat berolahraga. Jadi, sangat penting bagi Anda untuk memberikan semua yang telah hilang. Dan semua yang Anda butuhkan, dapat Anda temukan dalam bir, tahukah Anda?

Bir lebih dari 90% air. Untuk alasan ini, ini adalah cara yang bagus untuk merehidrasi tubuh Anda dengan cepat, terutama jika Anda meminum bir bebas alkohol. Ini adalah salah satu manfaat terpenting dari minum bir. Selain itu, bir menghindari nyeri otot.

Untuk alasan ini, kami dapat menegaskan bahwa kesehatan Anda tidak akan terpengaruh jika Anda minum bir sesekali setelah berolahraga. Bagaimanapun, kita tidak bisa melupakan bahwa bir mengandung alkohol dan memiliki efek negatif untuk rehidrasi, seperti Anda paling sering ingin buang air kecil.

Apakah ada manfaat minum bir selama kehamilan?

Jelas, alkohol tidak dianjurkan untuk ibu hamil karena bisa menimbulkan banyak efek negatif pada bayi. Namun, bir beralkohol gratis adalah hal lain. Jangan lupa bahwa bir dibuat dengan bahan alami dan juga rendah lemak seperti yang telah kita lihat di atas. Selain itu, ia memiliki vitamin, asam folat, protein dan karbohidrat. Tentu selalu jika diminum sesekali.

Jadi bisa dipastikan ada juga manfaat minum bir tanpa alkohol untuk ibu hamil, begitu juga saat menyusui. Penegasan ini telah dibuktikan oleh artikel ilmiah. Bir mengandung asam folat, yang sangat penting selama kehamilan karena membantu perkembangan bayi, terutama sistem sarafnya. Sehingga bisa terhindar dari 70% penyakit spina bifida dan sejenisnya.

Apakah Anda ingin mandi dalam tabung bir?

Apa itu mungkin? Ya! Saat ini ada 2 spa bir di Spanyol, di mana Anda bisa melupakan stres Anda dalam tabung penuh bir. Selain itu, Anda bisa mencicipi beberapa bir spesial dengan makanan pembukanya. Ada juga perawatan kesehatan dengan hop, seperti pijat. Dengan cara ini, Anda akan merasakan manfaat bir di dalam dan di luar tubuh Anda.

Anda dapat menemukannya di Granada dan di Alicante. Jadi jika Anda seorang pecinta bir dan ingin mengunjungi Spanyol, Anda dapat memanfaatkan penawaran khusus kami, yang akan Anda temukan di situs web kami .

Kesimpulannya:

Ada banyak manfaat minum bir, beberapa di antaranya hanya diberikan pada anggur selama bertahun-tahun . Tetapi beberapa penelitian ilmiah mengatakan bahwa bir memiliki khasiat yang lebih sehat dan sedikit lemak.

Kami merekomendasikan konsumsi sesekali di atas semua yang Anda sukai dengan alkohol. Jadi seperti yang sudah kami jelaskan di postingan ini, jangan merasa bersalah saat minum bir karena itu baik untuk kesehatan.

Panduan Pembuatan Beer Dari Penggilingan Hingga Produksi

Panduan Pembuatan Beer Dari Penggilingan Hingga Produksi – Orang-orang mengambil hati perdagangan bir kerajinan, dari penghobi hingga peminum dan pengusaha. Tetapi masalah dengan sebagian besar bir kerajinan adalah mendapatkan eksposur untuk minuman dan bir ke tangan orang untuk menikmatinya.

Panduan Pembuatan Beer Dari Penggilingan Hingga Produksi

pedernalesbrewing – Masalah-masalah tersebut berada di bawah distribusi yang melimpah, persaingan untuk mendapatkan ruang rak, dan prioritas ditempatkan pada pabrik bir besar di atas batch kecil yang menurut definisinya dibuat dengan kerajinan tangan.

Dengan lebih dari 4.000 tempat pembuatan bir di luar sana, mendapatkan eksposur bir olahan kecil yang cukup bisa menjadi tantangan. Konon, ada grup dan bisnis yang dirancang untuk membantu pembuat bir dari semua ukuran agar bisa sukses.

Faktanya, alih-alih berjuang untuk mendapatkan pijakan di tempat yang ramai, banyak pabrik kerajinan kecil menemukan bahwa dengan tetap hiper-lokal dan dengan taktik pemasaran gerilya, mereka dapat menemukan pijakan untuk membuat bir mereka lebih dikenal dan dikonsumsi. Menjual langsung di ruang pencicipan dapat meningkatkan margin penjualan bir, tetapi menjual bir kaleng dan botolan langsung ke konsumen masuk akal bagi pembuat kerajinan lainnya.

Proses Pembuatan Bir

Intinya, semua bir hanyalah air dan biji-bijian yang difermentasi. Tentu saja, profil jenis, gravitasi, alkohol, dan rasa bir lebih bergantung daripada sekadar biji-bijian dan air. Namun, prosesnya adalah proses yang, meski disempurnakan selama bertahun-tahun, tidak banyak berubah sejak ditemukan ribuan tahun yang lalu.

Baca Juga : Bagaimana Pembuat Bir Terbesar Di Dunia AB InBev Mengubah Operasi Keuangan 

Hal utama dalam proses pembuatan bir adalah bahan-bahannya: air (direbus), hop, biji-bijian, dan ragi. Masing-masing dari keempat komponen tersebut memberikan arahan tentang jenis, rasa, dan warna bir yang dihasilkan.

Air

Bir terdiri dari 95% air, dan berbagai jenis air yang digunakan dapat memengaruhi profil rasa dan warna.

Biji-bijian

Biji-bijian menyediakan tiga fungsi utama dalam produksi bir. Pertama, rasa dan aroma malt yang digunakan. Yang kedua adalah warna birnya, dari emas hingga merah atau coklat. Terakhir adalah bahan yang dapat difermentasi – alias makanan untuk ragi.

Hop

Hop adalah bunga yang memberikan rasa dan kepahitan pada bir tergantung pada lamanya waktu dan jenis hop yang digunakan dalam batch.

Ragi

Ragi memakan ramuan air, hop, dan biji-bijian dan menghasilkan bir sebagai produk sampingan.

Akibatnya, ragi yang memakan gula yang berasal dari butiran malt menghasilkan etil alkohol dan karbon dioksida. Meskipun ada beberapa strain ragi yang berbeda, ada dua kategori utama jenis ragi yang digunakan, ragi lager dan ragi ale.

Apa itu Ragi Ale?

Ales adalah jenis bir yang dibuat pada suhu kamar dan tidak membutuhkan waktu lama untuk difermentasi. Ini adalah bir paling menonjol yang dibuat, baik dalam batch kecil atau tong yang lebih besar, dan dapat menjalankan keseluruhan pale ale, stout, dan banyak lagi.

Bagaimana dengan Ragi Lager?

Lager dibuat pada suhu yang lebih rendah dari bir putih, membuat proses metabolisme ragi lebih lambat dan lebih lama dari bir putih. Ada juga lebih banyak perhatian terhadap detail dengan lager dibandingkan dengan ale yang membutuhkan lebih banyak waktu untuk berkembang secara efektif. Akibatnya, lager kurang menarik bagi pembuat bir, terutama pembuat bir skala kecil yang tidak memiliki ruang untuk disia-siakan.

Proses Pengalengan Bir

Setelah bir dibuat, langkah selanjutnya adalah memutuskan bagaimana cara mengemasnya, apakah dalam tangki, tong, kaleng, atau botol. Untuk bir kaleng, prosesnya meliputi kaleng aluminium kosong yang dibilas sebelum dibersihkan dari udara dengan CO2. Langkah selanjutnya adalah mengisi kaleng dengan bir sebelum meletakkan tutupnya di atas kaleng.

Setelah tutup dipasang, semburan CO2 memaksa udara yang tersisa keluar dari kaleng. Crimper dan steamer kadang-kadang digunakan sebelum tutupnya dikerutkan sementara kaleng diputar dengan kecepatan hingga 120 rpm.

Tahap akhir dari pengalengan bir adalah memilih desain dan kemasan untuk sleeving kaleng bir . Memiliki desain yang tepat pada bir Anda dapat membuat pop dan pengakuan merek dan merupakan bagian penting dari kampanye pemasaran di balik bir.

Mempromosikan Dan Memasarkan

Setelah bir diproduksi dan dikemas, menemukan cara untuk mendapatkan paparan bir bisa sedikit rumit. Daripada mencoba dan bersaing dengan pabrik yang diproduksi secara massal, gunakan pendekatan pemasaran gerilya. Salah satu caranya adalah dengan membuat kolaborasi, “pengambilalihan tap”, dan cara promosi lainnya adalah ide yang bagus. Kemungkinan lain adalah membuat postingan dan iklan media sosial. Ini cenderung jauh lebih murah daripada iklan tradisional dan memungkinkan penargetan pasar yang lebih tinggi dan lebih spesifik.

Kuncinya adalah bahwa promosi Anda harus berpikir di luar kotak untuk membuat kreasi bir Anda yang luar biasa terekspos. Karena pada akhirnya, pembuatan bir adalah proses cinta, dedikasi, kesabaran, dan strategi, mulai dari membuat bir hingga mengemas dan mempromosikannya.

Bagaimana Pembuat Bir Terbesar Di Dunia AB InBev Mengubah Operasi Keuangan

Bagaimana Pembuat Bir Terbesar Di Dunia AB InBev Mengubah Operasi Keuangan – “Tujuan tanpa rencana hanyalah sebuah harapan” begitulah kata pepatah. Tim Analisis Operasi Global di AB InBev memulai dengan mimpi mengubah operasi bisnis melalui analitik, tetapi memastikan bahwa keinginan tersebut memiliki rencana dan karenanya mengubahnya menjadi tujuan.

Bagaimana Pembuat Bir Terbesar Di Dunia AB InBev Mengubah Operasi Keuangan

pedernalesbrewing – Tim dimulai dengan lima anggota yang sangat berfokus pada penggunaan analitik dalam operasi untuk terus maju dan menghasilkan penghematan EBITDA sebesar $18 juta. Permulaan awal dengan tim yang sangat fokus memungkinkan kepemimpinan untuk memompa dana untuk meningkatkan solusi ke semua zona tempat AB InBev menjalankan bisnis. Pada tahun 2020, tim menjangkau lima zona lagi dan menskalakan tim 3x.

Bahkan selama COVID-19 pada tahun 2020, tim mampu merealisasikan nilai EBITDA sebesar $30 juta. Tren yang sama terjadi pada tahun 2021, di mana tim menambahkan $58 juta dalam EBITDA dan menghasilkan proyek unggulan, sehingga memungkinkan eksekusi pipeline ML tanpa sentuhan.

Ilmu Data

Tim ilmu data terdiri dari pakar AI dan ML mulai dari 4 hingga 16 tahun pengalaman industri yang memiliki pola pikir produk. Tim mendukung semua aspek bisnis dalam operasi dan langsung membangun MVP dalam waktu singkat. Hal ini memungkinkan pembelian dari bisnis untuk mengembangkan solusi yang paling cocok untuk bisnis. Semua proses di AB InBev memiliki jejak analitik dari tim Analisis Operasi Global, dengan USP tim adalah “Batas tanpa batas dalam operasi dan memberikan nilai tinggi”.

Produkisasi

Lengan lain dari Global Operations Analytics memastikan proyek tersebut dibawa ke tahap membuahkan hasil. Ada banyak dorongan dan ketelitian dari tim sehingga penggunaan setiap solusi menjangkau setiap pengguna, dan tingkat adopsi tetap meningkat. Untuk melakukan itu, tim terlibat dalam pengembangan antarmuka untuk solusi, yang didukung oleh pipa data dan digerakkan oleh algoritme.

Baca Juga : Pengetahuan Yang Perlu Kalian Ketahui Tentang Pembuatan Bir 

Analitik pajak

Dalam domain PPN, struktur PPN terus berubah dari satu negara ke negara lain dalam cara pengenaan dan cara pengenaannya. Setiap tahun, tim Account-to-report (ATR) ABI memproses pajak senilai lebih dari $20 miliar dan lebih banyak lagi melalui barang dan layanan yang disediakan ABI. Kompleksitas, sistem lama, dan volume transaksi yang tinggi membuat proses ini rentan terhadap kesalahan.

Kadang-kadang, karena campur tangan manual oleh semua orang yang mengerjakan penghitungan pajak, dapat terjadi kelebihan klaim dan kekurangan klaim. Jika ada situasi di mana terjadi underclaim atau overclaim, kita bisa berselisih, dan itu akan menunda keseluruhan proses itu sendiri. Begitu pemerintah mengajukan perselisihan, mereka akan mengajukan poin mereka ke depan. Jadi uang macet selama periode ini yang dapat berfungsi sebagai modal kerja.

Tim telah membuat struktur untuk mencegah kelebihan pembayaran, kekurangan pembayaran, dan denda yang dibebankan kepada perusahaan karena aplikasi pajak yang salah. Selain itu, telah menciptakan algoritme yang biasanya mendeteksi di mana anomali muncul atau jika terjadi kesalahan posting PPN.

Arsitektur

Ada faktur AP (Hutang akun) dan AR (Piutang). Itu masuk ke SAP, tempat data keuangan berada. Pengeposan faktur otomatis diekstraksi dan akhirnya masuk ke mesin analitik pajak, tempat deteksi anomali terjadi. Ini kemudian dikirim ke tim terkait dalam file tertentu. Mereka akan melakukan koreksi itu. Di SAP, posting PPN yang dikoreksi akan berjalan dengan seluruh latihan diotomatisasi dan dibuat cerdas dengan menggunakan analitik dan ilmu data.

Perkiraan arus kas

Tujuannya di sini adalah untuk mengembangkan model analitik yang kuat yang memberikan perkiraan arus kas yang akurat kepada tim keuangan yang membantu perencanaan keuangan dan mempertahankan solvabilitas bisnis.

Jika Piutang Usaha macet, ada kekurangan uang tunai di perusahaan, dan itu kehilangan modal kerja. Itu bisa menggunakan uang yang datang untuk beberapa proyek. AB InBev ingin mengetahui titik waktu di mana uang tunai akan bersama kami dan berapa banyak.

Hutang dagang juga memainkan peran penting. Meskipun dapat dikontrol, bisnis ingin melihat, berdasarkan ekosistem keuangan saat ini, kapan mereka dapat melakukan pembayaran. Di sinilah mesin peramalan telah dibangun. Ini memberi gambaran berapa jumlah yang akan datang ke perusahaan dan berapa jumlah yang akan dibayarkan dalam jumlah berapa pada waktunya.

Pengadaan untuk Membayar

Proses procure-to-pay adalah salah satu tumpukan teknologi yang paling penting bagi bisnis. Ini melampaui perusahaan Anda dan melibatkan pemasok. Oleh karena itu, sangat penting untuk mengadopsi pendekatan yang mulus, efisien, dan berpusat pada manusia untuk merancang dan mengembangkan solusi pengadaan. Saat AB InBev berusaha mendapatkan barang, ia menemui berbagai tantangan. Awalnya, ini digunakan untuk melacak satu pembayaran metrik tepat waktu, tetapi tidak memberikan gambaran keseluruhan kepada perusahaan. Jadi tim sekarang melihat kelebihan pembayaran dan pembayaran awal juga.

Solusi pendeteksi kebocoran pembayaran membantu tim PTP mengidentifikasi pengiriman faktur duplikat. Solusinya didukung oleh AI dan memanfaatkan data tiga tahun terakhir untuk menemukan pola serupa antara posting faktur yang ada dan yang baru melalui NLP dan pencocokan pola.

Sistem Koleksi Cerdas

Tim Order-to-Cash (OTC) AB InBev bertanggung jawab untuk memproses faktur senilai lebih dari $50 miliar setiap tahun. Namun, bahkan setelah memiliki solusi yang dioptimalkan sepenuhnya, perusahaan telah menghadapi banyak masalah. Rintangan muncul dari ketergantungan sistem dan silo bisnis dari berbagai departemen. Masalah-masalah ini dapat menimbulkan sengketa penagihan yang mengakibatkan beban finansial dan strategis pada bisnis ABI. Sengketa penagihan dapat timbul karena berbagai alasan seperti pemrosesan pesanan yang tidak tepat karena inefisiensi dalam sistem manajemen pesanan, ketentuan pembayaran yang tidak konsisten, faktur yang tidak akurat dan tidak lengkap, dll.

Pengetahuan Yang Perlu Kalian Ketahui Tentang Pembuatan Bir

Pengetahuan Yang Perlu Kalian Ketahui Tentang Pembuatan Bir – ANDA bisa minum bir langsung dari botolnya, seperti yang kami lakukan. Tetapi bagi pecinta bir yang keras, minuman spesial ini terutama bir kerajinan dalam jumlah kecil yang dimasak di pabrik kecil layak mendapatkan gelas khusus. Gelas untuk bir sebenarnya banyak ragamnya, namun memiliki bentuk yang khas sehingga membuat aroma bir lebih terasa.

Pengetahuan Yang Perlu Kalian Ketahui Tentang Pembuatan Bir

pedernalesbrewing – “Menurut saya, satu gelas mungkin menghasilkan sekitar 60 persen dari seluruh pengalaman bir,” kata Jazel Paraiso, yang merupakan manajer penjualan dan pemasaran Juggies, distributor lokal bir kerajinan.

Dia menjelaskan, “Sekarang kenapa begitu? Jika Anda minum dari gelas bir kerajinan, biasanya ada [bentuk] tulip di sini. Karena [berbentuk seperti itu], jika Anda mencium bau bir Anda, itu benar-benar menambah berat badan. aroma yang Anda butuhkan untuk merasakan bir secara keseluruhan.”

Satu percobaan yang Paraiso yang akan menjadi orang pertama yang mengakui bahwa dia cukup sombong bir suka melakukannya adalah menuangkan bir kerajinan ke dalam gelas biasa, menuangkan yang lain ke dalam gelas bir kerajinan, dan dengan hati-hati membandingkan aroma yang keluar dari keduanya.

“Anda akan menemukan bahwa bau dalam gelas bir standar sekitar 80 persen lebih sedikit daripada jika Anda minum dari gelas [khusus],” katanya.

Tetapi bahkan jika Anda tidak memiliki gelas bir kerajinan, ada perbedaan besar dalam kualitas antara bir komersial dan bir kerajinan.

“Mereka membuat bir dengan cara tradisional,” kata Paraiso tentang pembuat bir independen yang memasak bir rumahan dalam jumlah kecil, “dengan malt murni, hop, ragi, dan air seratus persen.” Tidak ada yang disebut Paraiso sebagai “bahan tambahan” bahan tambahan seperti jagung, beras, dan gula. Mereka juga disajikan segera setelah diseduh.

Baca Juga : Bagaimana Rasanya Menjadi Pembuat Bir Profesional

“Ada juga, tentu saja, pengalaman tambahan karena mereka berasal dari banyak pabrik mikro kecil yang memiliki pemikiran yang sangat unik dan sangat kreatif. Jadi setiap bir akan memiliki cerita yang sangat spesial,” lanjutnya. Dengan cerita, tentu saja, dia juga berarti rasa: kombo rasa khas yang dimasak oleh pembuat bir yang masuk ke dalam bir mereka.

Bir kerajinan mana yang harus Anda pesan?

Jika Anda bermaksud memanjakan diri Anda dengan pengalaman pembuatan bir, Paraiso memiliki beberapa petunjuk tentang apa yang harus Anda dapatkan. Dia menguraikan enam jenis bir yang berbeda, disusun dari yang paling ringan hingga yang paling gelap: bir pirang, bir gandum, pilsner atau bir ringan, bir pucat, IPA (atau bir pucat India), dan bir hitam atau gemuk.

Umumnya, semakin ringan birnya, semakin tidak pahit rasanya. Bir yang ringan dan manis seperti bir pirang atau bir gandum juga dapat mengandung aroma bunga, buah, atau tropis, atau bahkan sedikit madu. “Mereka sangat mudah diminum,” kata Paraiso.

Bir yang bersih dan segar adalah pilsners dan pale ales. “Mereka sedikit mirip dengan lager komersial,” jelasnya, mengatakan bahwa mereka mengambil jalan tengah dalam hal rasa manis dan pahit. Ale pucat berwarna sedikit lebih kuning dibandingkan dengan pilsner, dan “sangat berbuah, [tetapi pada akhirnya] memiliki rasa pahit pada akhirnya”.

Dua bir terakhir dalam daftar IPA dan bir hitam adalah bir yang kuat.

Istilah IPA banyak muncul dalam diskusi craft beer, dan diakui Paraiso sebagai kategori yang sangat populer. “Mereka memiliki banyak lompatan, yang membuat mereka lebih melompat ke depan, sangat berbuah, memiliki rasa yang kuat, dan biasanya cukup pahit,” katanya.

Bir hitam, terakhir, termasuk malt panggang dan bir barley panggang. Pesan salah satunya untuk pengalaman yang sangat karamel, sangat mirip kopi.

Setelah Anda menentukan mana dari enam jenis bir yang ingin Anda pesan, Juggies PH, sebuah perusahaan yang dijalankan oleh Jazel dan rekannya, dapat mengantarkan bir lokal atau impor pilihan Anda dan mengirimkannya ke rumah Anda di dalam plastik besar berinsulasi. barel bir. ( Lihat situs web mereka untuk perincian lengkap.) Saat tiba, tuangkan saja, cium aromanya, dan nikmati pengalaman membuat bir kerajinan di rumah.

Bagaimana Rasanya Menjadi Pembuat Bir Profesional

Bagaimana Rasanya Menjadi Pembuat Bir Profesional – Homebrewing adalah titik awal yang bagus, tetapi hampir tidak melakukan apa pun untuk mempersiapkan Anda menghadapi tuntutan yang lebih luas dalam menjalankan fasilitas produksi, terlepas dari ukuran fasilitas tersebut. Saya sendiri baru saja terjun ke produksi profesional sebagai karyawan di Kinnegar Brewing di Donegal, Irlandia, dan saya terkejut betapa banyak yang saya pelajari dan seberapa cepat saya mempelajarinya.

Bagaimana Rasanya Menjadi Pembuat Bir Profesional

pedernalesbrewing – Padahal babak kedua itu harus datang dengan peringatan. Semua yang saya katakan dalam artikel ini didasarkan pada pengalaman pribadi (tiga bulan saya di Kinnegar, pelatihan di Wilmington Brew Works, tempat saya bekerja ketika saya di Amerika Serikat, dan tahun-tahun saya sebagai pembuat bir rumahan), bukan studi akademis yang ekstensif atau bertahun-tahun. dari ketajaman bisnis. Ini adalah pengamatan saya sendiri tentang pembuatan bir komersial dan apa yang mengejutkan saya berasal dari latar belakang homebrewing saya.

Produksi Berarti Pengulangan, dan Pengulangan Berarti Kebosanan

Ketika sesuatu menjadi profesional, itu menjadi membosankan. Di Kinnegar, Scraggy Bay, IPA yang memenangkan European Beer Star pertama di Irlandia , adalah buku terlaris dengan selisih yang sangat lebar. Nomor batch Scraggy saat ini lebih dari dua kali lipat dari yang terdekat berikutnya, dan yang terdekat berikutnya terkadang diseduh sebagai satu batch. Ada dua kali lebih banyak kumpulan Scraggy yang keluar dalam volume dua kali lebih banyak.

Itu berarti banyak pekerjaan yang sama berulang kali untuk pembuat bir: shift 12 jam menggiling biji-bijian yang sama, mengawasi tumbukan yang sama, merebus wort yang sama, dan menambahkan lompatan yang sama. Saya tidak peduli seberapa mengigaunya Anda dengan bir, dengan kebosanan seperti ini, pembuatan bir pasti akan berubah dari proyek gairah yang menyenangkan menjadi pekerjaan normal. Dan itu hanya sisi pembuatan bir. Anda masih harus mengemas, mendistribusikan, dan membersihkan, yang semuanya datang dengan tantangannya masing-masing.

Baca Juga : Perusahaan Bir Terbesar Di Pasar Bir Global 

Pengulangan itu tidak cukup mengganggu saya untuk menghalangi saya bekerja di industri atau bercita-cita membuka tempat sendiri. Saya benar-benar tidak keberatan dengan pekerjaan yang sebenarnya, yang tidak hanya saya katakan karena bos saya mungkin membaca ini. Ketika pekerjaan benar-benar bergerak, ini adalah beberapa hari kerja tercepat yang pernah saya alami. Tapi selalu ada risiko pengulangan mendapatkan yang terbaik dari Anda.

Tes bermanfaat yang dapat dilakukan oleh pembuat rumahan untuk mengetahui apakah pengulangan akan membuat mereka takut adalah dengan mendapatkan satu atau dua resep favorit mereka dan membuatnya setiap hari selama seminggu.

Jangan mengundang teman untuk membantu membuatnya, jangan minum sambil diseduh, dan jangan menunda pembersihan keesokan harinya. Jika Anda masih menikmatinya di akhir minggu, atau, mungkin lebih tepatnya, Anda dapat memasuki semacam kondisi aliran pembuatan bir, kemungkinan besar Anda dibuat untuk operasi yang lebih profesional.

Semua Orang Ingin Melakukan Brewer Shit Sampai Saatnya Melakukan Brewer Shit

Kalimat itu adalah kutipan langsung dari kepala pembuat bir di Wilmington Brew Works, dan saya suka betapa singkatnya itu menyimpulkan perbedaan antara apa yang orang pikirkan tentang pekerjaan ini versus apa sebenarnya pekerjaan itu.

Kotoran pembuat bir yang disukai semua orang adalah menyusun resep, menumbuk, dan memasukkan ragi. Kotoran pembuat bir yang membuat operasi berjalan adalah pembersihan. Kata lain untuk pembuat bir itu adalah gudang, yang merupakan cara luas untuk berbicara tentang pekerjaan pendukung umum yang dilakukan untuk menjaga tempat pembuatan bir tetap bersih dan birnya menyenangkan.

Kinnegar adalah operasi besar tempat saya bekerja, jadi mari kita ambil pembersihan yang telah saya lakukan di sana sebagai contoh. Hanya untuk fermentor, itu diperlukan untuk membilas hop ragi, spons dan busa bersih (secara terpisah) bagian luar semua tangki, gosok tapak fermentor dengan pemutih, bongkar katup dan lengan pemeras untuk membersihkannya secara terpisah, dan merangkak untuk menggosok jamur dari ruang kecil di sekitar kaki tangki.

Satu anugrah yang menyelamatkan adalah fasilitas Kinnegar diatur dengan sistem Clean-in-Place (CIP), jadi tidak perlu memanjat tangki untuk menggosok bagian dalamnya. Tangki Brite memiliki semua tugas pembersihan yang sama, mereka hanya sedikit lebih mudah karena bahan yang sangat kental tertinggal di fermentor selama transfer.

Selain fermentor dan brites, ada fasilitasnya sendiri. Saya telah menggosok seluruh tapak tempat pembuatan bir beberapa kali, merendam dan menggosok semua sambungan selang dan perpipaan dengan pembersih kaustik, mencuci bagian luar tong yang baru saja kembali dalam kondisi menjijikkan dari distributor, menggosok hop dan kelapa dari tangga portabel kami , busa membersihkan trotoar dan tempat pembuatan bir, membilas dan mempasteurisasi semua selang, dan menyapu serta menyedot biji-bijian lepas dari area penyimpanan dan penggilingan. Itu bukan daftar yang lengkap, tapi mari kita tinggalkan di sana untuk saat ini.

Saya bukan satu-satunya yang melakukan semua ini di Kinnegar. Semua orang juga membersihkan, mungkin bahkan lebih dari saya sementara saya masih memeriksa papan kerja kami dan bertanya-tanya untuk melihat apa yang seharusnya dilakukan, karena kebanyakan dari mereka sudah melakukannya cukup lama sehingga sudah menjadi kebiasaan.

Bandingkan semua ini dengan pengalaman homebrewing saya dan Anda akan melihat mengapa pembersihan bisa menjadi luar biasa. Dalam homebrewing, Anda tidak memiliki perubahan haluan yang sama. Fermentor di tempat pembuatan bir profesional perlu dikosongkan dan dibersihkan pada hari Selasa agar Anda dapat memasukkan bir baru pada hari Rabu. Ditambah peralatan untuk homebrewing jauh lebih kecil.

Pembersihan homebrewing dapat dengan mudah, dan seringkali, tergelincir ke mentalitas “Saya akan melakukannya ketika saya melakukannya”. Sebelum Anda menyadarinya, sudah dua atau tiga hari atau seminggu atau dua minggu.

Sedikit dorongan yang bisa saya berikan kepada pembuat rumah yang melakukan lompatan adalah bahwa senioritas tidak membuat Anda keluar dari pekerjaan kasar ini. Saya tidak menggosok semuanya tanpa henti karena saya orang baru. Saya menggosok semuanya tanpa henti karena itulah pekerjaannya. Jika Anda menemukan diri Anda berada di tempat pembuatan bir di mana pemilik atau karyawan terlama terus-menerus mendelegasikan pekerjaan terburuk, mulailah mencari pertunjukan yang lebih baik.

Masih Ada Ruang untuk Eksperimen Homebrew-esque

Banyak resep homebrewing saya didasarkan pada saya hanya ingin melihat apa yang akan terjadi jika saya bermain-main sebagai penyihir dan membuang banyak bahan ke dalam kuali.

Sebagai contoh cepat, salah satu bir favorit saya yang pernah saya buat adalah ketika saya menemukan seikat besar kayu coklat kemerah-merahan tumbuh di kebun rumah saya, jadi saya melemparkannya ke dalam tagihan gandum bertubuh sedang yang paling padat dan memasukkannya ke dalam tong. . Apa yang saya dapatkan adalah asam kebetulan yang benar-benar menyegarkan yang menutup musim panas tahun lalu.

Sebelum saya memulai produksi, saya pikir tidak akan ada ruang untuk eksperimen semacam itu. Saya pikir semua orang membuat IPA karena IPA adalah yang dijual. Saya pikir tidak mungkin untuk membuka cabang karena tempat pembuatan bir tidak akan bertahan dari pukulan finansial yang berasal dari produksi bir eksperimental yang tidak dibeli oleh siapa pun.

Dalam benak saya, itu sama saja dengan seorang anak yang terjebak di dalam rumah sepanjang musim panas dengan seorang tutor matematika sementara dia melihat teman-temannya saling berkejaran di sekitar taman bermain. Pembuat rumah adalah orang-orang di taman bermain, seandainya analogi itu menjadi kikuk.

Tapi salah satu hal yang membuat saya tertarik pada Kinnegar adalah sepertinya tim tersebut sedang bermain di taman bermain bersama para homebrewer lainnya. Kisaran inti adalah apa yang membuat tempat pembuatan bir tetap bertahan secara finansial, tetapi ada dua garis eksperimental terpisah, Brewers at Play (BAP) dan Tap Room Only (TRO), di mana kita bisa melempar barang ke dinding dan melihat tongkat apa.

Ada juga antrean musiman yang tidak selalu bir yang sama. Musiman adalah yang paling aman, meski tidak pernah langsung. Bir BAP tidak mengikuti logika pemasaran apa pun dan lebih tentang apa yang dipikirkan staf saat itu. TRO itu eksklusif, dan seharusnya menjadi bir menarik yang meyakinkan orang untuk pergi ke Donegal yang jauh.

Sebagai contoh, rilis Winterland untuk musim ini adalah royal coconut stout, yang sangat aneh karena ini adalah imperial stout yang tidak mengalir dan minum seperti oli motor. Seri Brewers at Play sedang dalam iterasi ke-28 dengan barleywine dan bir sebelumnya, nomor 27, adalah bir hitam. Keduanya adalah gaya yang kurang terlayani, menurut saya.

Seri TRO lebih muda, hanya pada rilis keduanya, tetapi keduanya adalah bir homebrew-esque yang bekerja dengan sangat baik. TRO-1 adalah asam nanas asap dan rasanya persis seperti kedengarannya. TRO-2 adalah kelp stout kopi yang akan saya buat sendiri jika saya tidak dipisahkan dari peralatan homebrewing saya di lautan. Saya juga harus mengklarifikasi bahwa Cool Material membayar saya untuk artikel ini, bukan Kinnegar. Saya benar-benar menyukai bir BAP dan TRO.

Bagi saya, garis musiman dan eksperimental adalah jaminan bahwa pabrik bir yang baik tidak pernah kehilangan kesenangan pembuatan bir rumahan. Kami semua melakukan ini karena kami ingin membubuhkan stempel kami sendiri pada tradisi ribuan tahun atau karena kami ingin membuat teman kami mabuk dengan harga lebih murah.

Tentu, ada lebih banyak pembersihan yang terlibat (dan ini memiliki tingkat urgensi tambahan). Tetapi menjalankan pabrik produksi tidak berarti Anda harus melepaskan semua itu, Anda hanya harus lebih bertanggung jawab tentang bagaimana dan kapan Anda bersenang-senang.

Perusahaan Bir Terbesar Di Pasar Bir Global

Perusahaan Bir Terbesar Di Pasar Bir Global – Usaha bir amat besar. Saat pasar bir global tengah membuat industri yang tengah berkembang, perusahaan bir paling besar di dunia terus menguasai pasar di tahun 2020. Bir sekarang ini adalah minuman mengandung alkohol dengan konsumsi paling tinggi dan salah satunya minuman yang terbanyak dimakan di dunia.

Perusahaan Bir Terbesar Di Pasar Bir Global

pedernalesbrewing – Secara bersaing, terjadi kesunyian yang tak nyaman di pasar bir global lama. Perusahaan bir besar di dunia sudah memahat daerah untuk diri sendiri saat bekerja di dekat kompetitor mereka.

Rotasi ialah feature yang dibutuhkan dalam industri bir. Sasaran audience sudah berevolusi dan merk bir harus menyesuaikan. Milenial demografi khusus terpikat pada di mana, kenapa, dan bagaimana bir mereka diseduh. Kenaikan merk bir anyar sudah menempuh kompetisi, sedangkan perusahaan yang telah ada sudah bereksperimen dalam bermacam produk anyar. Tidak mengejutkan, kompetisi makin sengit.

Berdasarkan laporan pasar terkini dari Technavio, ukuran pasar bir global diprediksi akan tumbuh senilai $97,1 miliar sepanjang 2020-2024, mencetak CAGR konstan lebih dari 2% sepanjang masa prediksi.

Anheuser-Busch InBev

Lepas dari perkiraan mengenai pasar bir global dan Amerika yang tetap menurun karena minuman keras, anggur, dan mariyuana, produsen bir yang semakin lebih besar di luar dugaan memberitakan perkembangan dan penghasilan yang tangguh di tahun 2018. Anheuser-Busch InBev, yang berada di Belgia, sudah melebihi harapan perkembangan dibanding dengan rivalnya dan mengakibatkan menghiasi atas pasar bir global, menjadikan salah satunya perusahaan bir paling besar di dunia.

Walau pelepasan merk bir unggulannya Bud Light dan Budweiser semakin menurun, pemerolehan SABMiller oleh AB InBev belum lama ini digabungkan dengan hak awalnya atas Corona dan Stella Artois sudah menaikkan nilainya secara global. Pembikin bir membagikan portofolio produknya dari 500 merk bir melewati jaringan besar lebih dari 600 distributor dan grosir punya perusahaan mandiri di semua negeri.

Baca Juga : Produsen Bir AB inBev Meluncurkan Bir Seven Rivers Buatan India

Heineken

Merk bir yang berada di Belanda, Heineken, sudah jadi pimpinan pembikinan bir global sepanjang 150 tahun akhir. Sekarang ini, sebagai pembikin bir No.2 di dunia dan No.1 di Eropa , perusahaan menaikkan produksi melewati pemakaian tehnologi hebat dan inovasi seperti data besar dan kepandaian bikinan (AI). Heineken melego lebih dari 8,lima juta barel merk birnya di AS dan menginginkan angka itu bertambah dengan peningkatan berbasiskan data dan augmentasi AI untuk operasi, advertensi, dan berpengalaman konsumen setianya.

Dibangun di tahun 1864, perusahaan ini mempunyai lebih dari 160 pabrik bir di lebih dari 70 negara. Heineken menghasilkan bir dan ciders regional, lokal, internasional dan khusus. Merk bir internasional perusahaan mencakup Amstel, Desperados, Sol, Affligem, Tiger, Tecate, Red Stripe, dan Krušovice.

China Sumber Snow Breweries

Berkantor pusat di Hong Kong, usaha bir China Sumber populer dengan minuman “Salju”, terhitung sekitaran 20% dari pasar bir China. Salah satunya merk bir unggulannya, Snow saat ini menjadi satu diantara merk bir terlaku di dunia. Walau pimpin di pasar bir lokal, portofolio bir China Sumber cuma sedikit dikenali di lain tempat. Pada 2017, perusahaan ini menjalankan 98 pabrik bir di 25 propinsi, kotamadya yang diatur, dan wilayah otonom di Tiongkok Dataran dengan kemampuan produksi tahunan lebih dari 20 juta kiloliter.

China Sumber Snow Breweries ialah perusahaan patungan di antara SABMiller dan China Sumber Enterprise. Akan tetapi, sesudah pemerolehan oleh Anheuser Busch InBev, China Sumber beli saham yang masih ada.

Carlsberg

Dibangun di tahun 1847 oleh JC Jacobsen, Carlsberg adalah group tempat pembikinan bir internasional terkenal di dunia sekarang ini, dengan portofolio besar bir dan merk minuman yang lain. Semenjak 1990-an, Carlsberg sudah menembus perkembangan pelepasan dan keuntungan yang konstan akan tetapi simpel, walau pasar bir amat bersaing. Di bulan Maret 2016, Group Carlsberg mengenalkan taktik anyarnya, SAIL’22, untuk memutuskan arah anyar untuk Group dengan konsentrasi yang berarti pada usaha utama birnya dan tempat yang lain untuk perkembangan di kelanjutan karir.

Dahulunya adalah merk bir besar dengan tapak jejak perusahaan kecil, Carlsberg Grup sudah jadi perusahaan bir paling besar ke-4 di dunia pada dua dasawarsa paling akhir, mengakuisisi merk bir kecil yang lain seperti Kronenbourg. Perusahaan ini saat ini menjalankan 140 merk bir di penjuru dunia.

Molson Coors Brewing

Dibangun di tahun 2003, Molson Coors ialah pembikin bir global terkenal dengan 31 pabrik bir, melego bermacam portofolio lebih dari 90 merk vital dan partner di lebih dari 50 negara. Perusahaan ini mempunyai kehadiran dan momen merk yang tangguh di tiga pasar paling besar dunia. Ini merupakan perusahaan bir paling besar ke-2 di AS melewati MillerCoors dan SABMiller, pembikin bir terkenal di Kanada melewati Molson Coors Canada, dan pembikin bir kelas atas di Inggris dan Eropa tengah melewati Molson Coors Europe.

Tsingtao Brewery Grup

Tsingtao Beer, salah satunya perusahaan bir paling tua di China, mendapat reputasi sangat hebat di penjuru dunia dan sudah sukses membuat kesan merk bir China kelas tinggi di penjuru dunia. Dengan riwayat sepanjang 115 tahun, pembikin bir yang berada di Qingdao ini sudah melego produknya di lebih dari 100 negara. Penjualannya di Eropa Barat tumbuh 8% tahun kemarin, sedangkan pelepasan di pasar luar negeri bertambah 12%. Cocok Pusat Study Komunikasi Internasional, Tsingtao sudah mendapat lebih dari 90% pernyataan merk di sejumlah negara maju di Eropa dan Amerika Utara.

Merk bir ini meningkatkan semakin banyak produk yang disamakan untuk melengkapi keinginan konsumen setia yang semakin berkembang, terhitung minuman yang diseduh dengan kurma dan buah persik. Tsingtao mengharap untuk melakukan eksperimen dengan rasa dan varietas anyar melewati kolaborasi dengan partner Eropanya. Tsingtao berpedoman taktik “kualitas tinggi, visibility tinggi, dan harga tinggi”.

Asahi

Asahi Breweries menjaga status nomer satu dalam volume pelepasan di Jepang sepanjang dua belas tahun beruntun sesudah mengeluarkan Asahi Super Dry , bir draft kering pertama di Jepang. Perusahaan yang rayakan hari jadi yang ke-128 ini menghasilkan bermacam jenis produk bir dan minuman mengandung alkohol yang lain untuk melengkapi bermacam keperluan konsumen setianya. Asahi Breweries Grup meluaskan usahanya ke beberapa produk selainnya alkohol, terhitung makanan dan beberapa obat.

Asahi Breweries memetik keuntungan sesudah perkuat injakannya di pasar Eropa. Ini dilancarkan dengan mengakuisisi merk bir yang meningkatkan statusnya menjadi satu diantara dari 5 pembikin bir paling besar di Asia. Karena keinginan produk bir menyusut dalam negeri dan kompetisi lokal dengan kompetitor seperti Kirin Holdings Co. makin intens, Asahi mengambil langkah untuk melakukan ekspansi ke luar negeri.

Yanjing

Beijing Yanjing Beer Grup, sebuah perusahaan bir yang berada di China, diawali sebagai Pabrik Bir Yanjing saat sebelum berkonsolidasi jadi group perusahaan yang digolongkan oleh negara, dan diketahui dengan produk bir berbobot tinggi. Beijing Yanjing Beer sekarang ini adalah merk bir paling populer ke-4 di negara tersebut, dan salah satunya perusahaan bir paling besar di dunia.

Perusahaan membagikan portofolio produknya yang luas, yang meliputi bir, anggur suling, pakan, bahan, ragi, kotak plastik, dan air mineral dengan merk Liquan, Huiguan, Yanjing , dan Xuelu. Yanjing khususnya memasang target pasar lokal, terutamanya China Selatan dan China Utara.

Kirin

Kirin yang berada di Jepang adalah produsen minuman paling besar, dan anak perusahaannya Kirin Brewery Company adalah merk bir paling besar di dunia. Perusahaan menggenggam saham di Myanmar Brewery Limited dan Asia Pacific Breweries dan mempunyai Kirin Europe, Kirin Brewery of America, San Miguel Brewery yang berada di Filipina, dan anak perusahaan yang lain. Di Jepang, perusahaan Ichiban Shibori dan Kirin Lager ialah merk bir populer, dan Kirin Tanrei ialah bir rendah malt yang terkenal.

Grupe Castel

Group Castel dibangun di tahun 1949. Sepanjang lebih dari enam dasawarsa, perusahaan sudah membaktikan ketrampilan dan dayanya untuk menebarkan informasi mengenai anggur Prancis secara global, dan meningkatkan bidang minuman enteng dan birnya di Afrika. Castel ialah nama minuman yang diungkapkan secara global dan salah satunya perusahaan bir paling besar di dunia, disimbolkan dengan bermacam Châteaux dan merk populer, dan dengan kehadiran yang mapan di lebih dari 130 negara.

Mayoritas produk bir Grupe Castel dibuat di Afrika, yang diperlebar di tahun 1990 dengan rekrutan Brasseries et Glacières Internationales (BGI). Flag and Castel ialah merk bir terpopuler dan tahan lama.

Produsen Bir AB inBev Meluncurkan Bir Seven Rivers Buatan India

Produsen Bir AB inBev Meluncurkan Bir Seven Rivers Buatan India – Anheuser-Busch InBev, perusahaan di belakang bir seperti Budweiser, Corona Extra, dan Hoegaarden, telah meluncurkan merek baru bir Seven Rivers untuk pasar India.

Produsen Bir AB inBev Meluncurkan Bir Seven Rivers Buatan India

pedernalesbrewing – Produk baru diluncurkan di beberapa bagian Karnataka dan Maharashtra terlebih dahulu, dan akan mencapai negara bagian seperti Delhi, Goa, Haryana, dan Uttar Pradesh dalam fiskal saat ini.

Perusahaan mengatakan produknya dibuat dengan bahan-bahan yang bersumber secara lokal dengan rasa yang disesuaikan dengan selera India. Merek hanya akan dijual di India untuk saat ini.

Pada tahun 2020, produsen bir telah meluncurkan pub minuman ‘7Rivers’ bekerja sama dengan Taj Hotels milik IHCL di hotel Taj MG Road. Kedua perusahaan menjalankan outlet bersama, AB InBev menyediakan bir yang baru diseduh dan IHCL mengelola sisi bisnis perhotelan.

Vineet Sharma, wakil presiden, pemasaran, Asia Selatan, untuk perusahaan mengatakan, konsumen dengan selera bir yang kuat telah banyak mempengaruhi pasar bir. Namun, beberapa tahun terakhir telah terjadi pergeseran bertahap menuju minuman yang tidak terlalu pahit, beraroma, dan lembut. Pergeseran ini terutama didorong oleh semakin populernya pabrik bir mikro dan konsumen yang lebih terbuka untuk bereksperimen dan lebih memilih repertoar penawaran, membuka jalan bagi pasar bir gandum India untuk mengukir ceruk untuk dirinya sendiri.

Baca Juga : Tips Beer Homebrewing Yang Harus Diketahui Setiap Pemula

“Kami percaya bahwa kami dapat membentuk segmen bir gandum di negara ini. Kami telah memiliki penawaran hebat dengan Hoegaarden yang bermain dengan harga premium dalam kategori bir gandum. Ini adalah bir yang terjangkau dan kami ingin memperluasnya ke seluruh India. Kami sedang membangun merek dari dua dunia yang berbeda, satu berasal dari warisan Belgia sedangkan yang lain dibangun di atas kisah India modern. Dan itulah mengapa tidak akan dikanibal di pasar lain,” tambahnya.

Sharma, tanpa mengungkapkan detail investasi untuk kategori tersebut, mengatakan industri bir gandum telah tumbuh pada CAGR 35% selama lima tahun terakhir dengan ukuran industri tumbuh 5 kali lipat, mencapai 130 KHL atau 13 juta liter.

Seven Rivers dihargai Rs130 untuk kaleng 500ml di Karnataka dan ₹ 165 untuk kaleng 500ml di Maharashtra dan tersedia dalam ‘Bir Gandum Kuat’, sebuah Hefeweizen (sejenis “bir putih” Jerman) dan Bir Gandum Ringan, sebuah Witbier (Belanda untuk “bir putih”).

Vikram Achanta, pendiri dan CEO Tulleeho, sebuah perusahaan konsultan dan pelatihan minuman, mengatakan varian gandum perusahaan yang kuat menandai integrasi maju dari bisnis brewpub ke dalam ritel kemasan. Begitu mereka meluncurkan pub bir di Mumbai, katanya, mereka berpotensi menjual penanam berukuran lebih besar juga. Ini adalah botol kaca besar yang digunakan untuk menjual bir segar langsung dari tempat pembuatan bir.

“Perusahaan telah mengambil jenis bir paling populer kedua di India (gandum) dan menggabungkannya dengan kategori ‘alkohol berdasarkan volume’ yang tinggi. Bir ABV tinggi memiliki pangsa pasar terbesar di India. Tentu saja, mereka harus bertarung habis-habisan dengan pesaing mereka yang sudah ada tetapi itu menunjukkan bahwa perusahaan besar bersedia mengambil risiko dan berinovasi serta mencoba membangun merek lokal daripada hanya mengandalkan merek internasional mereka,” tambah Achanta.

Menurut BlueWeave Consulting, pasar bir India diperkirakan mencapai $4,34 miliar pada tahun 2020. Pasar diperkirakan akan mencapai $9,36 miliar pada tahun 2027 dan diproyeksikan tumbuh pada CAGR sebesar 12,0% selama 2021-2027.

Setelah wiski, katanya, bir adalah minuman beralkohol terpopuler kedua di India. Pertumbuhan pasar bir India dapat dikaitkan dengan meningkatnya permintaan akan beragam merek bir di India, bersamaan dengan pertumbuhan tenaga kerja di negara tersebut.

Tips Beer Homebrewing Yang Harus Diketahui Setiap Pemula

Tips Beer Homebrewing Yang Harus Diketahui Setiap Pemula – Tidak ada yang lebih memuaskan daripada menikmati hasil kerja keras Anda sendiri. Menyeduh bir Anda sendiri bisa sangat menakutkan bagi pemula.

Tips Beer Homebrewing Yang Harus Diketahui Setiap Pemula

pedernalesbrewing – Jangan khawatir! Kiat homebrewing ini akan memandu Anda sebelum, selama, dan setelah proses.

Jangan Memulai dengan Kuat

Ada banyak sekali kemungkinan untuk membuat bir Anda sendiri. Sebagai permulaan, Anda memiliki kendali penuh atas apa yang ingin atau tidak ingin Anda sertakan. Kebebasan ini, meskipun memberi Anda ruang yang lebih besar untuk bergerak, juga dapat memaksa Anda melakukan sesuatu di luar tingkat keahlian Anda.

Mulailah dengan resep sederhana dan lanjutkan dari sana. Meningkatkan secara bertahap membantu membangun keterampilan Anda dan memungkinkan Anda untuk sepenuhnya memahami setiap detail dalam prosesnya.

Pelajari Resep Anda Terlebih Dahulu

Sangat mudah untuk mengabaikan pentingnya mempelajari resepnya. Lagi pula, Anda akan dipandu olehnya selama proses berlangsung. Masalahnya, homebrewing membutuhkan sedikit lebih banyak perhatian terhadap detail.

Meskipun satu kesalahan kecil dapat menyebabkan efek yang sangat kecil, setiap langkah dalam membuat bir Anda sendiri tetap merupakan langkah yang sangat penting. Meskipun demikian, mempelajari resep sebelumnya akan membantu Anda menghindari kesalahan, terutama kesalahan yang sebenarnya dapat dihindari dengan mudah.

Jangan Gunakan Pemutih

Sanitasi dan sterilisasi sangat penting dalam seni pembuatan bir. Apa pun yang menyentuh bir Anda, terutama selama proses pendinginan, harus mendapatkan sanitasi yang baik.

Sekarang ini sudah banyak sekali hand sanitizer yang bisa digunakan. Pemutih adalah salah satu produk paling populer yang digunakan untuk ini. Meskipun murah, mudah ditemukan, dan sangat kuat, itu tidak ideal.

Baca Juga : Pabrik Bir London Terbaik Untuk Mendapatkan Bir 

Membilas pemutih lebih sulit dari yang terlihat. Plus, itu memakan terlalu banyak waktu dan membuang terlalu banyak air. Gunakan pembersih tanpa bilas seperti Iodophor atau Star San .

Gunakan Air Saring Jika Bisa

Air adalah bagian besar dari homebrewing. Sebagian besar pembuat bir rumahan menggunakan air ledeng karena merupakan sumber yang mudah, dan banyak orang tetap meminumnya. Air keran, meskipun dapat diminum, mungkin mengandung zat (misalnya klorin) yang dapat mencemari rasa bir.

Meski Anda masih bisa menggunakannya, memilih air dengan kualitas lebih baik bisa membuat perbedaan besar pada hasil akhirnya. Penyaringan bisa sesederhana memasang filter ke faucet Anda. Springwater juga merupakan pesaing yang bagus untuk air yang disaring.

Cari Tahu Legalitas Homebrewing di Daerah Anda

Yang ini tidak sebanyak tip karena ini adalah pengingat. Homebrewing umumnya baik-baik saja untuk penggunaan rumah dan pribadi, tetapi juga harus dipertimbangkan bahwa ada batasan untuk kerajinan bir. Meskipun legal di 50 negara bagian AS, hal yang sama tidak berlaku di negara lain.

Gunakan Paket Ragi Kering

Meskipun lebih baik membuat starter ragi sendiri, Anda mungkin tidak ingin kewalahan dengan hal-hal tambahan yang harus dibuat. Paket ragi kering mudah terhidrasi dan dapat dilakukan pada hari homebrewing Anda.

Ini benar-benar sempurna untuk pemula. Anda dapat bekerja dengan cara Anda sendiri untuk membuat starter ketika Anda memiliki pemahaman yang tepat tentang prosesnya.

Rebus Wort Anda Setidaknya Selama Satu Jam

Proses merebus wort memungkinkannya untuk disterilkan, menguapkan senyawa yang tidak diinginkan, dan membantu bir Anda terasa lebih enak. Beberapa resep membutuhkan waktu mendidih minimal 15 menit. Karena Anda praktis akan menua bir ini, penting bagi Anda untuk dapat membunuh bakteri sebanyak mungkin.

Merebus wort Anda setidaknya selama satu jam adalah tip mudah untuk memastikan sanitasi, penguapan, dan penyedap terjadi.

Berinvestasi dalam Wort Chiller

Risiko kontaminasi lebih tinggi selama proses pendinginan. Konon, semakin cepat Anda mendinginkan wort, semakin baik. Meskipun tidak apa-apa untuk merendam ketel Anda dalam bak es, itu tidak akan secepat menangkis bakteri dibandingkan dengan wort chiller.

Immersion wort chiller adalah upgrade yang terjangkau untuk pemandian es. Mereka mudah dibersihkan dan disanitasi. Mereka juga mudah diatur, dengan satu adaptor terpasang ke faucet Anda.

Jangan Tutup Tutupnya

Merebus memungkinkan bahan kimia yang tidak diinginkan menguap dan menguap dari bir Anda. Menutup tutupnya menghentikan hal ini terjadi dan menyimpannya di dalam bir. Tetapi Anda tidak harus membuka tutupnya sepenuhnya saat merebus. Meninggalkan ruang untuk uap keluar sudah cukup.

Berikan Ruang Kepala yang Tepat Saat Membotolkan Bir Anda

Setelah bir Anda difermentasi sepenuhnya, Anda siap untuk membotolkannya. Botol membutuhkan ruang kepala yang tepat untuk memberi ruang bagi karbonasi. Pastikan untuk menyisakan sekitar 1 – 1,5 inci ruang kepala di leher botol.

Pabrik Bir London Terbaik Untuk Mendapatkan Bir

Pabrik Bir London Terbaik Untuk Mendapatkan Bir – Dari perusahaan independen yang baru dibuka hingga tempat berskala besar yang memenangkan penghargaan, inilah ikhtisar pabrik bir terbaik di London.

Pabrik Bir London Terbaik Untuk Mendapatkan Bir

pedernalesbrewing – Kami tidak kekurangan pabrik di sini di London. Faktanya, per Januari tahun ini, ada lebih dari 135 pabrik yang beroperasi dengan lebih banyak pembukaan setiap saat.

Dari gudang industri yang luas dan pabrik bir independen hingga acara pop-up dan taproom lokal, ada banyak tempat untuk menikmati bir di ibu kota tercinta kita. Inilah ikhtisar kami dari 15 pabrik bir London terbaik untuk mendapatkan pint :

1.Pabrik beer Dog’s Grandad, Brixton

Sejak dibuka pada Maret 2021, pabrik bir mikro Brixton ini telah menarik banyak perhatian karena birnya yang enak dan stafnya yang ramah. Terselip di pinggir jalan dekat Pop Brixton hanya lima menit berjalan kaki dari tabung Brixton – bir yang diseduh di Dog’s Grandad Brewery semuanya ramah vegan dan diseduh menggunakan bahan-bahan yang sepenuhnya alami.

Mereka memiliki taproom yang saat ini buka dari hari Rabu hingga Minggu, dan draft hop-forward di tap termasuk pale ale, IPA, lager, IPA hitam, dan Extra Pale Ale. Anda juga dapat mengunjungi toko mereka secara online jika Anda lebih suka membeli bir di rumah.

2. Villages, Deptford

Tempat pembuatan bir London Selatan lainnya, Villages adalah gagasan dari saudara Archie dan Louis Village, yang dibuka kembali pada tahun 2016. Sekarang perlengkapan bir kerajinan di area Deptford dan tempat favorit di Deptford penulis yang berbasis ini mereka sekarang menyajikan sepuluh bir draft yang berbeda di ketuk.

Favorit termasuk pale ale ‘Rodeo’, bir kering ‘Topaz’ dan IPA ‘Collision’ dan ada juga berbagai macam bir hitam kalengan, anggur, dan cider yang ditawarkan oleh toko botol populer Hop Burns & Hitam. Taproom selalu ramai dan buka selama akhir pekan dengan makanan Jamaika lezat yang disediakan oleh tetangga Buster Mantis dan ada juga acara reguler yang ditawarkan, termasuk kuis dua bulanan.

3. Meantime Brewing Company, Greenwich

Kemungkinannya adalah jika Anda belum pernah mendengar tentang Meantime Brewing Company , Anda mungkin pernah hidup di bawah batu. Dengan serius. Tempat pembuatan bir kerajinan pemenang penghargaan yang canggih ini didirikan pada tahun 1999 di Greenwich , dan mereka semakin kuat sejak saat itu.

Tentu, itu sekarang dimiliki oleh raksasa industri bir Asahi yang mungkin merupakan penistaan ​​bagi mereka yang hanya ingin pabrik bir mereka mandiri tetapi yang satu ini benar-benar mendapatkan poinnya adalah dalam tur pembuatan birnya yang fantastis.

Baca Juga : Perusahaan Pembuatan Beer Di Oktoberfest 

Selama 90 menit, Anda akan mendapatkan kesempatan untuk melihat dengan tepat bagaimana pembuat bir melakukan keajaiban mereka untuk membuat bir yang kita semua kenal dan sukai, sebelum Anda mendapatkan uji rasa dari empat varietas berbeda. Sekarang jika itu tidak sebanding dengan harga tiket masuk, kami tidak tahu apa itu.

4. Pabrik Bir Brockley, Brockley

Sebagai tambahan yang layak untuk daftar pabrik bir London terbaik ini, Pabrik Bir Brockley telah menjadi tempat London Tenggara yang legendaris sejak pertama kali dibuka pada tahun 2013. Kolaborasi tujuh pemilik independen, mereka adalah bisnis yang berfokus pada komunitas yang beroperasi sebagai keduanya taproom dan sebagai layanan takeaway.

Tim yang ramah di sini membuat campuran tong, tong, dan bir botol yang eklektik dan seimbang, dengan bir ringan, sesi IPA, dan porter cokelat semuanya menonjol. Mungkin yang membuat tempat pembuatan bir ini paling unik adalah produksi spesial musimannya – bir Musim Semi, XPA Musim Panas, ambar Musim Gugur, dan emas Musim Dingin.

Mereka juga memiliki ruang tap saudara perempuan di dekat Hither Green, dan menawarkan yoga dan bir malam bersama dengan pizza yang luar biasa juga.

5. Five Points Brewing Co., Hackney Central

Juga didirikan pada tahun 2013, tempat Hackney yang trendi dan memenangkan penghargaan ini berspesialisasi dalam ‘ bir modern dan bersemangat, diseduh dengan semangat dan integritas ‘. Tempat independen lainnya, orang-orang ini terinspirasi oleh tradisi real ale Inggris dan gerakan bir kerajinan internasional hasilnya adalah perpaduan rasa unik yang lezat.

Seiring dengan favorit reguler mereka yang meliputi bir bergaya Pilsner dan bir pucat berair mereka juga membuat varietas musiman. Contoh terbaru termasuk ‘Merindukan Mangga’ ale pucat mangga yang diseduh bekerja sama dengan Dugges Bryggeri dari Swedia dan ‘Pahit Pasifik Selatan’, yang pertama dari jenisnya.

Five Points Brewing Co. juga baru-baru ini membuka taproom di Mare Street, dan menyediakan bir ke pub Hackney yang sangat digemari di Pembury Tavern . Alasan kuat untuk menambahkannya ke daftar pabrik bir London terbaik yang kami sebutkan.

6. Tempat Pembuatan Bir Orbit Beers dan Taproom, Walworth

Orang-orang ini telah membuat bir dari lengkungan kereta api mereka di Walworth sejak 2014, dan mereka memiliki teknik pembuatan bir sampai ke tee jika kita mengatakannya sendiri. Bir yang diseduh di Orbit Beers berakar kuat pada tradisi Eropa, dengan rasa klasik dari Jerman dan Belgia menjadi sumber inspirasi untuk bir inti Nico dan varietas pucat Kupas Belgia.

Terletak tak jauh dari Walworth Road di antara Camberwell dan Elephant and Castle, orang-orang ini juga memiliki taproom dan taman bir dengan 50 tempat duduk yang menghadap ke Pelier Park yang rimbun. Mereka juga menjalankan kuis pub dan daging panggang pada hari Minggu, dan mengadakan acara rutin sepanjang tahun.

7. Tempat Pembuatan Bir Bata, Peckham Rye

Favorit perusahaan untuk London Selatan dan tambahan lain yang layak untuk kumpulan pabrik bir London terbaik ini, Brick Brewery lahir dari gudang pemilik Ian – tidak, serius – pada tahun 2013. Sekarang menjadi bahan pokok Peckham dan terletak di lengkungan kereta api tepat di belakang Peckham Rye . stasiun

Mereka menghasilkan berbagai macam bir lezat – termasuk bir Helles bebas gluten – dan memiliki ruang ketuk yang bagus yang merupakan tempat yang sempurna untuk beberapa bir pasca-kerja dengan teman-teman. Dari segi makanan, mereka saat ini memiliki Mikos Gyros yang luar biasa di lokasi, yang menyiapkan beberapa gyro terlezat di sisi sungai ini. Halloumi gyros dalam pitta empuk dengan keripik, bawang merah, dan setengah liter Brick’s best? Ya silahkan.

8. Tempat Pembuatan Bir Boxcar dan Taproom, Bethnal Green

Sedikit lebih eksperimental daripada beberapa pabrik lain dalam daftar ini, Pabrik Bir Boxcar dan Taproom adalah  dengan kata-kata mereka sendiri semua tentang ‘ rasa dan pengalaman yang selalu berubah, ide yang terus berkembang dan palet warna-warni untuk palet reseptif ‘.

Buktinya ada di puding seperti yang mereka katakan, dan contoh rasa termasuk ‘Urutan Strobe’ – IPA lembut yang berdenyut dengan Vic Secret, Loral dan Ekuanot dan ‘Mosaic Mediations’ dibuat dengan gandum kabur dan oat lembut. Mereka juga memiliki taproom untuk boot yang buka pada hari Rabu hingga Minggu.

9. Pembuatan Bir Exale dan Ruang Tap, Blackhorse Lane

Satu lagi untuk para pecinta bir di sini, . Exale Brewing and Taproom dari Walthamstow adalah tempat yang bagus untuk dikunjungi jika Anda pernah berada di E17 dan ingin menghabiskan beberapa gelas bir

Dikonversi dari pabrik furnitur lama, taproom mereka tentu lapang dan memiliki sepuluh pompa bir draft yang berbeda, berbagai penjual makanan di luar dan peluncuran bir khusus serta acara mencicipi sepanjang tahun.

DJ secara teratur memutar geladak mereka sampai jam 2 pagi pada hari Jumat dan Sabtu, dan mereka juga bukan hanya tentang bir – koktail, anggur alami, dan pilihan bebas gluten juga ada di menu. Happy hour bijaksana , Exale menawarkan * ahem * ‘Kill The Tong’ di mana Anda mendapatkan empat pound bir pada hari Kamis, serta koktail enam pound pada hari Jumat hingga tengah malam. Kedengarannya bagus untuk kita.

10. Minuman Khas, Blackhorse Lane

Tidak jauh dari Exale terdapat Signature Brew tempat pembuatan bir nomor satu di dunia untuk bir kolaborasi band. Didirikan pada tahun 2011 oleh Tom Bott dan Sam McGregor, etos di balik tempat pembuatan bir ini adalah untuk ‘ merevolusi kualitas bir di acara musik langsung dengan menghadirkan bir kerajinan yang terinspirasi musik ke bar, tempat, dan festival terbaik ‘.

Sejauh ini mereka telah berkolaborasi dengan band-band termasuk Idles, alt-J, Sports Team, Frank Turner dan Slaves, dan mereka memiliki lebih banyak proyek menarik yang sedang dikerjakan. Tim pencinta musik di sini benar-benar mengenal bir mereka mereka juga mengadakan berbagai acara yang terinspirasi musik dan juga menjual pengiriman ke rumah ‘Pub in a Box’. Signature juga merupakan bagian dari Blackhorse Beer Mile yang baru .

Perusahaan Pembuatan Beer Di Oktoberfest

Perusahaan Pembuatan Beer Di Oktoberfest – Perjalanan ke Oktoberfest tahunan Munich datang dengan beberapa jaminan. Makanan akan berlimpah: sosis, pretzel panggang, sauerkraut dan mie mentega. Penarik kerumunan akan menjadi tuan rumah bagi para tamu berkostum, mengenakan lederhosen untuk pria dan dirndl (gaun Bavaria bertubuh) untuk wanita. Musik dan parade akan memberikan hiburan yang konstan. Dan yang terpenting: akan ada bir.

Perusahaan Pembuatan Beer Di Oktoberfest

pedernalesbrewing – Sejak tahun 1810, festival panen dimulai untuk menandai pernikahan Putra Mahkota Ludwig dan Putri Therese. Bir tradisional, yang disebut Marzen, diseduh dalam jumlah besar pada bulan Maret dan dikonsumsi sepanjang musim panas. Perayaan menyelesaikan minuman di Oktoberfest.

Hari ini acara dua minggu menarik sekitar 6 juta pengunjung setahun, yang turun lebih dari 7 juta liter bahan dingin. Di Oktoberfest Munich, hanya enam pembuat bir lokal yang diizinkan menjual bir: Hacker-Pschorr, Paulaner, Löwenbräu, Hofbräu, Spaten, dan Augustiner. “Bir Oktoberfest yang enak adalah mahakarya keseimbangan dan integrasi, enak tanpa berlebihan,” tulis kritikus New York Times Eric Asimov ketika dia mengunjungi festival pada tahun 2008. “Bir melakukan tugasnya di latar belakang, menyegarkan selera dengan rasa yang cukup untuk menyinggung minat tanpa mengganggu percakapan. Festival bir terbesar di dunia menarik banyak uang untuk Munich. Turis yang datang untuk mencicipi minuman membutuhkan tempat tinggal, menghabiskan uang di restoran lain, dan membutuhkan taksi untuk berkeliling. Pengeluaran semacam itu berjumlah lebih dari 1 miliar euro per tahun untuk kota. Tapi dampak bir di Munich tidak terisolasi. Minuman tersebut telah memengaruhi cara orang bersatu dan berinteraksi dengan komunitas mereka sejak awal waktu.

Orang-orang telah merayakannya dengan bir (dan minuman keras lainnya) selama ribuan tahun. Ketika para arkeolog menelusuri asal-usul peradaban manusia, mereka menemukan bahwa masyarakat berpusat pada alkohol. Situs Göbekli Tepe di tenggara Turki, berusia lebih dari 10.000 tahun yang lalu, menunjukkan bukti pembuatan bir di situs pesta kuno. “Produksi dan konsumsi minuman beralkohol merupakan faktor penting dalam pesta yang memfasilitasi kohesi kelompok sosial, dan dalam kasus Göbekli Tepe, dalam mengatur kerja kolektif,” Oliver Dietrich, seorang arkeolog dari Institut Arkeologi Jerman, mengatakan kepada LiveScience.

Baca Juga : Rekomendasi Bir Dengan Kadar Alkohol Tinggi Yang Enak Di Minum

ketika orang minum pada gilirannya dapat bermanfaat bagi kesehatan seseorang. Sebuah studi baru-baru ini yang dilakukan oleh kelompok advokasi bir Campaign for Real Ale (CAMRA) menemukan bahwa memiliki lubang berair secara teratur membantu meningkatkan keterampilan sosial, yang meningkatkan kepuasan hidup. Menurut penelitian, orang yang mengunjungi pub atau bar lokal atau komunitas memiliki sistem dukungan yang lebih luas dari teman dekat, yang juga berarti bahwa mereka lebih mempercayai orang lain dan lebih terlibat dengan komunitas daripada mereka yang tidak mendukung. bar lokal (pelanggan non-minum dapat menemukan komunitas di ruang sosial seperti tempat ibadah atau gym ). Persahabatan dan komunitas adalah faktor utama dalam kesehatan dan kesejahteraan, karena banyak penelitian menunjukkan korelasi langsung antara ikatan sosial yang kuat dan kesehatan yang lebih baik. “Menjalin dan memelihara persahabatan, bagaimanapun, adalah sesuatu yang harus dilakukan secara langsung; dunia digital bukanlah pengganti,” kata profesor emeritus Universitas Oxford Robin Dunbar, psikolog evolusioner yang memimpin penelitian tersebut. “Mengingat meningkatnya kecenderungan kehidupan sosial kita untuk online daripada tatap muka, memiliki tempat santai yang dapat diakses di mana orang dapat bertemu teman lama dan menjalin pertemanan baru menjadi semakin diperlukan.”

Tetapi mengapa bir merupakan minuman komunal jika dibandingkan dengan anggur atau minuman keras? Dengan alkohol per ons yang jauh lebih sedikit daripada minuman lain, bir bisa menjadi minuman secukupnya. Berbagai jenis alkohol memicu emosi dengan cara yang unik, dan perasaan yang datang dengan minuman dingin dapat menyebabkan pengalaman bar yang lebih positif daripada menghabiskan malam dengan mengatakan “jadikan ganda”. Sebuah studi tahun 2017 yang diterbitkan dalam British Medical Journal’s BMJ Open menemukan bahwa sementara peminum bir lebih sering merasa kurang berenergi dan kurang seksi daripada pelanggan bar yang minum minuman keras dan anggur, bir membawa lebih sedikit kerugian yang terkait dengan malam yang buruk . Studi tersebut mensurvei lebih dari 26.000 peserta di 21 negara, dan semua responden mengambil sampel setiap jenis alkohol untuk penelitian tersebut. Pencinta bir merasa jauh lebih tidak agresif daripada mereka yang meminum minuman beralkohol—kurang dari 7% menjadi seperti itu, dibandingkan dengan hampir sepertiga peserta yang minum alkohol berkadar tinggi. Dan hanya 17% peminum bir dilaporkan merasa sakit, dibandingkan dengan hampir 48% peminum -minuman keras. Angka-angka ini menunjukkan bahwa bir adalah pilihan serbaguna untuk minuman di acara sosial, dan dapat menjelaskan mengapa bir adalah minuman paling populer bagi orang Amerika. Lebih dari 6 dari setiap 10 orang dewasa Amerika minum alkohol, dan di antara orang-orang itu, bir selalu menjadi favorit. Dalam jajak pendapat Gallup 2017, 40% peserta lebih suka bir, dibandingkan 30% untuk anggur dan 26% untuk minuman keras. Meskipun peminum ale setia Ratu Elizabeth I dilaporkan dapat mengalahkan pria mana pun di istananya, bir telah menjadi minuman yang jauh lebih populer untuk pria daripada wanita. Jajak pendapat yang sama menemukan bahwa 62% peminum pria yang disurvei memilih bir, dibandingkan dengan 19% wanita. Popularitas di kalangan pria mungkin ada hubungannya dengan salah satu hiburan favorit Amerika: olahraga.

Bagi banyak orang, bir dalam cangkir plastik di stadion terasa seperti hal yang dilakukan orang Amerika. Menurut sebuah studi University of Minnesota, 48% penggemar minum di acara olahraga. Dari para penggemar yang melaporkan bahwa mereka minum, hanya 18% yang melakukan tailgated, tetapi 82% dari tailgater tersebut memiliki setidaknya dua minuman beralkohol. Jajak pendapat Harris baru saja menanyakan kepada orang Amerika minuman apa yang terlintas dalam pikiran dengan menyebutkan olahraga tertentu. Bir mengambil emas, dengan 75% mengasosiasikannya dengan sepak bola dan 70% dengan baseball. Jelas, industri olahraga sangat penting bagi distributor bir. Anheuser-Busch InBev mengunci kesepakatan $1,4 miliar dengan NFL pada tahun 2011 untuk menjadikan Bud Light sebagai sponsor bir liga hingga tahun 2022. Meskipun merek lain dapat beriklan dengan liga tersebut, hanya Bud Light yang dapat menggunakan perisai NFL dalam iklannya dan logonya. masing-masing dari 32 tim liga di kalengnya. Perusahaan membayar Major League Baseball sekitar $40 juta per tahun untuk penyiapan serupa. Dengan konglomerat bir yang menyalurkan begitu banyak uang ke dalam olahraga Amerika, tidak heran jika bangsa ini memiliki hubungan cinta yang begitu lama dengan minuman tersebut.

“Tidak ada yang belum disumbangkan oleh manusia, yang menghasilkan begitu banyak kebahagiaan sebagai kedai minuman atau penginapan yang baik.” Samuel Johnson sedang melakukan sesuatu ketika dia menulisnya pada tahun 1776. Berkumpul bersama untuk minum bir telah menghasilkan lebih dari sekadar menciptakan rasa kebersamaan; itu membantu menopang yang fisik. Perencana kota setuju bahwa bar dan pub lokal memiliki nilai sosial yang unik saat dimasukkan ke dalam lingkungan. Elemen penting untuk komunitas yang berkelanjutan adalah keberadaan “ruang ketiga”. Istilah, yang diciptakan oleh sosiolog Ray Oldenburg, mengacu pada “tempat di mana persahabatan dan kegembiraan terjadi, di mana kita dapat menikmati kebersamaan di luar rumah (ruang ‘pertama’) dan bekerja (ruang ‘kedua’).” Lokasi bata-dan-mortir ini meratakan hierarki sosial dan membantu menjalin koneksi. “Ini adalah tempat di mana Anda bukan keluarga atau rekan kerja, namun di mana nilai, minat, gosip, keluhan, dan inspirasi dari dua bidang lain ini bersinggungan. Ini adalah tempat yang setidaknya satu langkah dihapus dari struktur pekerjaan dan rumah, lebih acak, namun cukup akrab untuk menumbuhkan rasa identitas dan koneksi. Ini adalah tempat kemungkinan dan kenyamanan, di mana yang tak terduga dan biasa melampaui dan berbaur, ”tulis Mike Hickey, konsultan pengembangan komunitas, dalam artikelnya “Dalam Pujian Bar (Loud, Stinky)” untuk Shelterforce, a -community -perencanaan publikasi. “Dan sembilan dari 10, itu adalah bar.” Hickey menjelaskan bahwa di antara ruang ketiga yang umum, seperti toko buku dan kafe, bar memberikan pilihan unik bagi pelanggan berpenghasilan rendah dan kerah biru. “Bar bekerja dengan cara mereka yang berantakan dengan menawarkan tempat untuk menjauh dari apartemen yang penuh sesak atau loteng yang jorok atau pekerjaan yang kotor,” tulisnya. “Mereka adalah tempat di mana seseorang dengan sedikit cadangan dapat melakukan perubahan kecepatan.”

Beberapa otak di LEED (Kepemimpinan dalam Desain Energi dan Lingkungan), sistem peringkat hijau yang paling banyak digunakan, setuju bahwa bar sebagai ruang ketiga adalah aset komunitas. Kaid Benfield, salah satu pendiri LEED for Neighborhood Development—salah satu penilai utama kelestarian lingkungan di AS—dan direktur program Sustainable Communities and Smart Growth di Natural Resources Defense Council, menulis dalam fitur Citylab-nya “Mengapa sebuah Good Bar Sangat Penting untuk Komunitas Berkelanjutan” bahwa “semakin lengkap lingkungan kita, semakin sedikit kita harus bepergian untuk mencari barang, jasa, dan fasilitas.” Dan lebih sedikit perjalanan berarti lebih sedikit emisi, faktor kunci dalam keberlanjutan. Tetapi ada elemen penting lainnya. “Orang-orang senang nongkrong di bar, dan terutama jika mereka berada dalam jarak berjalan kaki dari rumah, kami juga dapat mengurangi risiko yang sangat serius yang menyertai minum dan mengemudi,” tulis Benfield.

Cara kita minum bir berkembang. Pecinta bir berkembang melampaui bar sudut dan ke tempat pembuatan bir lokal. Sebuah studi tahun 2017 tentang industri kerajinan bir, yang didukung oleh Nielsen, menunjukkan bahwa 30% perjalanan ke ruang pembuatan bir menggantikan perjalanan ke bar. “Sebagian besar anggota kami sekarang memiliki taproom, dan mereka menjadi sama pentingnya bagi komunitas lokal seperti halnya pub,” kata Mike Benner, kepala eksekutif Society of Independent Brewers. “Mereka selalu ada tetapi kembali lagi karena konsumen saat ini sangat menyukai gagasan kemandirian dan bir lokal.” Industri kerajinan bir yang berkembang menyumbang $55,7 miliar bagi ekonomi AS pada tahun 2014. Menurut Bart Watson dari grup perdagangan Brewers Association, 80% orang Amerika tinggal dalam jarak 10 mil dari tempat pembuatan bir.

Bisnis pembuatan bir atau bir yang sukses merupakan tambahan yang menguntungkan bagi komunitas. Seperti turis yang bepergian ke Munich untuk Oktoberfest, peminum di seluruh dunia akan bepergian dan berbelanja untuk minuman. kerajinan Data terbaru dari New York menunjukkan bahwa 3,66 juta orang pergi ke pabrik di negara bagian itu pada tahun 2013 dan menghabiskan $450 juta untuk minuman tersebut. Tahun berikutnya, kerajinan bir menghasilkan $1,2 miliar dan 10.000 pekerjaan untuk North Carolina, menurut Margo Metzger, mantan direktur North Carolina Craft Brewers Guild. Pada saat itu, negara bagian memiliki lebih dari 100 pabrik bir; jumlah itu meningkat lebih dari dua kali lipat sejak itu. “Saya telah menghabiskan seluruh hidup saya di sini, dan tiba-tiba Anda melihat pabrik bir di kota-kota North Carolina bagian timur yang terlupakan seperti Rocky Mount dan Tarboro,” kata Metzger kepada Curbed pada 2017. “Ini memberi orang rumah umum dan alasan untuk ingin tinggal di sana . Namun yang lebih penting, ini membuat orang merasa berada di tempat yang relevan. Itu adalah sesuatu yang baru, di luar cerita lama tentang kota yang memudar yang telah mereka dengar selama beberapa dekade.”

Nenek moyang kuno kita sedang melakukan sesuatu ketika mereka menetap untuk memfermentasi biji-bijian menjadi bir. Apakah kita bertemu sambil menikmati cangkir di stadion olahraga, botol di tempat minum lokal, atau gelas di tempat pembuatan bir yang sedang naik daun, berkumpul bersama untuk minum bir memiliki peran lama dalam menghubungkan budaya dan membangun komunitas. “Anda tidak bisa menjadi negara yang nyata kecuali Anda memiliki bir dan maskapai penerbangan,” tulis Frank Zappa dalam memoarnya. “Ini membantu jika Anda memiliki semacam tim sepak bola, atau senjata nuklir, tetapi setidaknya Anda membutuhkan bir.”

Rekomendasi Bir Dengan Kadar Alkohol Tinggi Yang Enak Di Minum

Rekomendasi Bir Dengan Kadar Alkohol Tinggi Yang Enak Di Minum – Peminum bir tidak lagi harus puas dengan bir encer. Tren bir kerajinan yang eksplosif sepanjang tahun 2010 berarti kita semua lebih terdidik tentang bir daripada sebelumnya.

Rekomendasi Bir Dengan Kadar Alkohol Tinggi Yang Enak Di Minum

pedernalesbrewing – Salah satu metrik yang dipahami semua penggemar bir adalah ABV atau alkohol berdasarkan volume.

Alkohol berdasarkan volume mengukur seberapa kuat minuman beralkohol. Metrik ini membantu orang mengukur tingkat keracunan mereka dan tetap aman .

ABV muncul sebagai angka persentase yang ditampilkan dengan jelas pada label. Wiski dan vodka memiliki ABV rata-rata sekitar 40%.

Bir domestik seperti Corona atau Budweiser menawarkan ABV sekitar 5% ABV. ABV kerajinan bir dapat berkisar dari 10 hingga 15% ABV.

Dengan pemahaman tentang ABV ini, kami sekarang dapat menyelami bir berkadar alkohol tinggi terbaik yang tersedia di pasar bir yang kompetitif.

Bir Alkohol Tinggi

Bir ini muncul sebagai warna kuning pucat, hampir sama dengan Chardonnay. Bir suling tahun 2011 ini disimpan dalam tong kayu ek untuk rasa akhir dengan sedikit kayu dan cokelat.ABV bir Italia ini adalah 40%, mendekati level wiski atau vodka.

Selain pilihan rasa dan tampilan yang mirip dengan wine, Baladin Espirit de Noel disajikan dari wadah mirip botol wine.Bir ini disegel dengan gabus untuk menyegel aroma asli.

Baladin menekankan hubungan dengan tanah Italia tempat asal bir ini. Tempat pembuatan bir ini menanam semua bahan birnya dan menggunakan air dari Pegunungan Alpen Italia.

Baca Juga : Pabrik Bir Terbaik di Negara Saat Ini, Menurut Bar Bir 

Utopia Sam Adams

Rasa seperti Oktoberfest dan Summer Squeeze menjadikan Sam Adams pilihan toko bahan makanan yang andal. Namun, lini Sam Adams Utopias melampaui batas merek bir yang andal ini.

Bir ini sering digambarkan sebagai bir yang ekstrim dan mengandung kata kunci seperti ragi liar, penuaan tong bourbon, dan kandungan alkohol yang tinggi.

Beberapa bir Utopia, yang dirilis pada tahun-tahun tertentu, mengalami penuaan yang diawasi selama beberapa dekade.

Sementara sebagian besar bir ringan Sam Adams memiliki ABV sekitar 5%, Sam Adams Utopias mencapai 28%. ABV ini sangat tinggi, sehingga jenis bir Sam Adams ini ilegal di 15 negara bagian .

Sementara Sam Adams adalah pilihan supermarket di mana-mana, Utopia Sam Adams jauh lebih sulit ditemukan. Cari botol berbentuk botol yang mengesankan di toko khusus minuman keras.

Schorschbrau Schorschbock 43

Datang dengan ABV 43% kekalahan, Schorschbrau Schorschbock 43 mengandung volume alkohol lebih dekat ke Hendricks Gin daripada rata-rata beruang.

Bir Jerman yang manis ini sering digambarkan panas, gosong, atau berasap. Rasa seperti kismis, karamel, dan anggur port berkontribusi pada minuman yang kompleks dan kuat ini.Schorschbrau hanya memproduksi 450 botol Schorschbock 43 pada tahun 2015.

Botol bersegel lilin ini diberi nomor tersendiri dan sulit ditemukan.Bir ini tidak hanya memegang gelar salah satu bir dengan kandungan alkohol tertinggi dalam daftar ini, tetapi Schorschbrau Schorschbock 43 juga dianggap sebagai salah satu bir terkuat di dunia.

BrewDog Tenggelamkan Bismarck

Seperti banyak hal di dunia kerajinan bir, gelar bir terkuat di dunia adalah target yang terus bergerak.

BrewDog’s Sink the Bismarck IPA menawarkan ABV 41%. BrewDog menyatakan ingin mengubah hubungan Inggris dengan bir, untuk mempromosikan menyeruput minuman kompleks alih-alih membanting minuman.IPA empat kali lipat ini berisi empat kali lompatan.

Minuman yang sangat pahit, hop bertahan dalam proses lompatan ketel, lompatan kering, dan lompatan beku.The Sink the Bismarck menjanjikan pengalaman minum yang lancar, dengan rasa pahit dan hoppy yang bertahan lama. Rasa madu dan malt memberikan keseimbangan yang berair dengan rasa pahitnya.

BrewDog mengoperasikan bar di Ohio dan Pennsylvania dan lebih banyak lokasi di Inggris Raya. The Sink the Bismarck adalah rilis terbatas, jadi ambil satu jika Anda menemukannya!

Brewmeister Armageddon

Brewmeister Armageddon membuat Kontes Bir Konten Alkohol Tertinggi terbuka lebar.

Bir Skotlandia ini menawarkan ABV 65% yang menakjubkan. Bir ini berperingkat hampir 10 kali volume alkohol dari bir kerajinan rata-rata dan memiliki lebih banyak alkohol daripada gin, vodka, atau wiski.

Cicipi Brewmeister Armageddon untuk merasakan bir yang sering digambarkan beraroma mengejutkan. Bir yang pahit namun manis, mengharapkan warna gelap dan rasa malt.Jika Anda tertarik untuk meminum bir jenis molase dengan kekuatan minuman keras, ambil Brewmeister Armageddon edisi terbatas.

Brewmeister Snake Venom

Brewmeister tidak puas merilis satu bir dengan ABV yang mencengangkan.

Brewmeister Snake Venom memecahkan rekornya, mengantarkan bir dengan 67% ABV. Bir ini sangat padat sehingga tidak ada karbonasi atau kepala di atas bir, biasanya merupakan ciri khas dari minuman bir.

Tempat pembuatan bir Skotlandia ini merekomendasikan untuk meminum bir besar ini melalui gelas shot, bukan gelas pint.Sebaiknya perhatikan peringatan ini, karena Brewmeister mengakui minuman Snake Venom-nya dikembangkan sebagai bir eksperimental .

Evil Twin Brewing Molotov Cocktail Heavy

Mencari bir yang kuat dan efektif yang bisa Anda minum seperti bir? Raih bir Evil Twin Brewing Molotov Cocktail Heavy.Imperial IPA ini mengandung ABV yang lebih masuk akal sebesar 18%, yang masih termasuk ABV kerajinan bir kelas atas.

Buah-buahan tropis seperti jambu biji dan mangga menyeimbangkan rasa malt dan hop yang kuat di dalam bir ini.Secara keseluruhan, Molotov Cocktail Heavy menghadirkan pengalaman minum yang manis, kental, dan pahit.Bir berwarna gelap ini menuangkan banyak endapan di gelas, jadi berhati-hatilah.

BrewDog and Schorschbräu Strength in Numbers

Dua merek mega-bir yang disebutkan sebelumnya bergabung pada tahun 2020 untuk merayakan Kontes Bir dengan Kandungan Alkohol Tertinggi yang pernah mereka ikuti.BrewDog dan Schorschbräu Strength in Numbers memberikan 57,8 ABV yang tepat dalam botol 40 mililiter yang apik, hitam, dan metalik ini.

Jika Anda berhasil mendapatkannya selama rilis tahun 2020, nikmatilah! Rilis terbatas ini dengan cepat terjual habis.Bir ini mencapai ABV-nya yang tinggi melalui metode pembuatan bir Eisbock . Metode Eisbock membekukan bir, lalu menghilangkan serpihan es yang menumpuk. Yang tersisa adalah cairan pekat dengan ABV tinggi.

Koelschip Start the Future

Belanda memasuki perlombaan untuk bir dengan kandungan alkohol tertinggi dengan Koelschip’s Start the Future.

Bir 60% ABV ini sangat enak, dengan rasa dan kekuatan yang sering dibandingkan dengan wiski.Nikmati cairan kuning pucat ini dingin dan dalam gelas kecil. Rasa tajam dan malt berpadu dengan bahan bir klasik dari hop, ragi, dan air untuk menghasilkan Eisbock Jerman bertenaga super ini.Eisbock tradisional biasanya memiliki ABV antara sembilan dan 14%.

Struise Black Damnation VI

Jika Anda mencari Guinness yang besar, Struise Black Damnation VI Messy menghadirkan cita rasa dan penampilan khas ini dipadukan dengan ABV 39% yang lumayan.Kepala bir yang menarik terlihat di sini, tidak seperti kebanyakan bir ABV tinggi. Bir Belgia ini biasa dituangkan di festival bir di seluruh Eropa, termasuk Belanda, Denmark, dan tentu saja Belgia.Aroma scotch dan asap menghantam peminumnya lebih dulu, bersama dengan warna oli motor yang gelap. Rasa kopi, vanila, coklat, dan malt panggang memberikan rasa yang kuat.The Struise Black Damnation VI Messy akan memanjakan porter dan peminum berat dengan bir yang creamy ini.

BrewDog End Of History

Akhir Sejarah BrewDog menawarkan minuman ABV 55%. Bir ini adalah bir Belgia pirang yang dibuat dari bahan-bahan lokal seperti jelatang Skotlandia dan buah juniper.Rilis bir over-the-top ini pada tahun 2010 mendapat liputan media yang luas.Bir ini tidak hanya salah satu yang pertama mendorong batas ABV, tetapi Akhir Sejarah juga dikirim ke penggemar bir yang dikemas di dalam hewan taksidermi .Salah satu botol pertama berharga sekitar $500 dan botol yang dirilis ulang dihargai $20.000 per botol pada tahun 2016.

1 2 7